Pane alla birra: il pane fragante e saporito, buono come non l'avete mai provato prima!

pubblicato il 7 febbraio 2020 alle ore 16:30
l pane alla birra piacerà a tutti e la preparazione è davvero facile.  Grazie a questa ricetta avrete sempre in casa del pane fresco e profumato.

INGREDIENTI
400g di farina
60g di fiocchi d'avena
250ml di birra
25ml di olio d'oliva
10g di zucchero
5g di sale
15g di lievito
 
PREPARAZIONE
  1. Sciogliete lo zucchero e il lievito nella birra. Aggiungete la farina, il sale, l’olio d’oliva e impastate. Aggiungete i fiocchi d’avena all’impasto, coprite con la tovaglia e lasciate lievitare per 2 ore.
  2. Trasferite l’impasto sulla teglia e infarinate l’impasto. Fate riposare per altre 2 ore.
  3. Fate 3 taglia al centro dell’impasto e cuocete in forno a 200° per 5 minuti e poi 180° per 20-25 minuti.
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