Pane alle erbe senza lievito di birra: dei quadratini soffici da gustare con ogni piatto!

pubblicato il 17 aprile 2020 alle ore 10:30
Ecco come preparare dei panetti soffici e deliziosi usando il lievito istantaneo in polvere!

INGREDIENTI
Prezzemolo
Aneto
Scalogno
2 uova
200g di fiocchi di latte
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
200ml di latte
300g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere (per torte salate)
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
Olio

PREPARAZIONE
  1. Tritate il prezzemolo, l’aneto e lo scalogno.
  2. Sbattete le uova con i fiocchi di latte. Aggiungete lo zucchero, il sale, le erbe tritate, il latte, il lievito in polvere, il bicarbonato, la farina e impastate.
  3. Stendete l’impasto con il matterello e tagliatelo in dei quadrati
  4. Friggete nell’olio bollente.
--------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.211 video • 0 foto
304.728.158 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Come convertire il lievito di birra in lievito madre e viceversa
     Come convertire il lievito di birra in lievito madre e viceversa Volete realizzare un bel pane aromatizzato con il lievito madre, ma trovate solo preparazioni con il lievito di birra? Avete in casa solo lievito di birra, ma le ricette parlano di lievito madre? Niente paura, sebbene non sia un'operazione matematica e sicura al 100%, tendenzialmente si può convertire il lievito di birra in lievito madre e viceversa: ecco le proporzioni per farlo correttamente.
    Pane alla birra
     Pane alla birra Il pane alla birra è un lievitato fragrante e aromatico, preparato con farina 1, semola, lievito, birra scura e sale: il risultato è un pane dalla crosticina croccante e l'interno morbido e ben alveolato, ideale per accompagnare taglieri misti o realizzare bruschette.
  2. Pane alle erbe: la ricetta
     Pane alle erbe: la ricetta Il pane alle erbe è un lievitato soffice e profumato, che si prepara in padella in pochi minuti e non richiede lunghi tempi di lievitazione. Ideale come antipasto o per accompagnare qualsiasi secondo, ma anche zuppe e creme di verdure, può essere realizzato comodamente in anticipo e portato con sé per uno spuntino goloso o un picnic al parco.
    Quadratini di pane: la ricetta sfiziosa da servire con aperitivi o antipasti
     Quadratini di pane: la ricetta sfiziosa da servire con aperitivi o antipasti 9624 • di Ricette In Cucina
  3. Focaccine alle erbe: la ricetta veloce e senza lievitazione
     Focaccine alle erbe: la ricetta veloce e senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
    Pane alle erbe: cotto in forno, croccante e saporito!
     Pane alle erbe: cotto in forno, croccante e saporito! 1490 • di Cose Squisite
  4. Pane alla birra: soffice e profumatissimo!
     Pane alla birra: soffice e profumatissimo! 11247 • di Cose Squisite
    Lievito di birra scaduto: il trucchetto per capire se è ancora attivo
     Lievito di birra scaduto: il trucchetto per capire se è ancora attivo 0 • di Michele Ghedini
  5. Quadratini di pane: soffici, sfiziosi e facili da preparare!
     Quadratini di pane: soffici, sfiziosi e facili da preparare! 2699 • di Cose Squisite
    Pane naan al formaggio senza lievito: la ricetta del pane morbido con ripieno filante
     Pane naan al formaggio senza lievito: la ricetta del pane morbido con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
  6. Pane soffice in padella: il metodo geniale per cuocerlo senza forno e in pochi minuti!
     Pane soffice in padella: il metodo geniale per cuocerlo senza forno e in pochi minuti! 17268 • di Cose Squisite
    Pane allo yogurt in padella: la ricetta del pane semplice senza lievitazione
     Pane allo yogurt in padella: la ricetta del pane semplice senza lievitazione 0 • di Redazione Cucina
  7. Come congelare il lievito di birra: regole e consigli per evitare sprechi
     Come congelare il lievito di birra: regole e consigli per evitare sprechi Il lievito di birra è un ingrediente molto versatile in cucina, ideale soprattutto per la preparazione di pane, pizze e focacce.
    Pane con lievito madre: la ricetta del lievitato fatto in casa
     Pane con lievito madre: la ricetta del lievitato fatto in casa Il pane fatto in casa con il lievito madre è un lievitato fragrante e profumato. Con un interno soffice e alveolato e una crosta croccante, il lievito madre rende il pane leggero e digeribile.
  8. Pane palloncino senza lievito: la ricetta al forno veloce solo con farina e yogurt
     Pane palloncino senza lievito: la ricetta al forno veloce solo con farina e yogurt 0 • di Redazione Cucina
    Pane alle mele e cannella: la ricetta del pane dolce soffice e speziato
     Pane alle mele e cannella: la ricetta del pane dolce soffice e speziato 0 • di Redazione Cucina