Quadratini di pane: la ricetta sfiziosa da servire con aperitivi o antipasti

pubblicato il 4 febbraio 2020 alle ore 11:38
Ingredienti:
400 ml kefir o latte
1 cucchiaino di sale
2 uova
70 gr burro fuso
Aneto e prezzemolo
600 gr farina
10 gr lievito per dolci
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate il kefir (o latte) con sale e uova. Poi unite il burro fuso, farina, lievito ed erbe aromatiche. Formate un panetto omogeneo e lasciatelo riposare per 15 minuti. Poi stendetelo e tagliate i quadratini. Friggeteli in olio caldo.
 
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