Torta ai due cioccolati: il dolce perfetto per festeggiare un'occasione speciale!

pubblicato il 6 aprile 2020 alle ore 10:11
Ecco come preparare una golosa torta al cioccolato con un metodo davvero unico!

INGREDIENTI
8 uova
400g di zucchero
400g di farina
80g di cacao
2 cucchiai di lievito in polvere
220ml di latte
600g di cioccolato bianco fuso
Panna montata
Frutti di bosco
Cioccolato bianco
 
PREPARAZIONE
  1. Separate i tuorli e gli albumi dalle uova. Sbattete gli albumi, aggiungete lo zucchero, i tuorli un poco alla volta, la farina, il cacao in polvere, il lievito in polvere e il latte. Versate il composto nella teglia e cuocete in forno a 175° per 90 minuti.
  2. Dividete la torta in 3 strati, fate 5 buchi al centro con un bicchierino e versate il cioccolato bianco, aiutandovi con la base di una bottiglia di plastica. Girate lo strato superiore e versate il resto del cioccolato bianco. Mettete in frigo per 30 minuti.
  3. Spalmate la panna montata sulla torta e cospargete le briciole della torta e i frutti di bosco.
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