Sbriciolata di patate ripiena di Prosciutto di Carpegna DOP e provola: facile e irresistibile!

pubblicato il 7 aprile 2020 alle ore 14:50
La sbriciolata di patate è una ricetta facile e gustosa, ideale per una cena veloce e saporita in famiglia!
 
Ripiena di provola e Prosciutto di Carpegna DOP è un secondo piatto originale e molto semplice da realizzare. Ecco come farla passo dopo passo:

INGREDIENTI
800g di patate bollite
Sale
Pepe
80g di parmigiano
1 uovo
5g lievito istantaneo per torte salate (facoltativo)
200g di farina
100g di provola
Prosciutto di Carpegna DOP
Burro

PREPARAZIONE
1. Bollite le patate e fatele intiepidire, poi schiacciatele con una forchetta o uno schiacciapatate.
2. Aggiungete il sale e il pepe quanto basta, il parmigiano e l’uovo.
3. Amalgamate e contemporaneamente aggiungete poco alla volta la farina e il lievito.
4. Dividete l’impasto ottenuto in due parti.
5. Stendete una metà in una tortiera di 26 cm di diametro, poi aggiungete la provola e il Prosciutto di Carpegna DOP.
6. Sbriciolate il restante impasto e coprite con qualche fiocco di burro.
7. Infornate a 180° per 30 minuti.
8. Servite tiepida!
 
ALTERNATIVE
Il lievito in polvere aiuterà la vostra sbriciolata ad essere più alta e gonfia, ma se preferite, potete eliminarlo dalla lista ingredienti.
 
Invece del burro, potete spennellare la superficie della sbriciolata con olio d’oliva e rosmarino per un sapore ancora più invitante!
 
mostra altro
foto profilo Consorzio Prosciutto di Carpegna 3 video • 0 foto
1.810.459 visualizzazioni

Questo è un contenuto pubblicitario a cura di Ciaopeople Studios, realizzato in linea con le necessità del brand.

altro di Consorzio Prosciutto di Carpegna

  1. Bagels con Prosciutto di Carpegna DOP
     Bagels con Prosciutto di Carpegna DOP 316041 • di Consorzio Prosciutto di Carpegna
    Trofie con crema di zucchine, pecorino e prosciutto di Carpegna DOP croccante
     Trofie con crema di zucchine, pecorino e prosciutto di Carpegna DOP croccante 420937 • di Consorzio Prosciutto di Carpegna
  2. Zucchine ripiene con prosciutto e provola
     Zucchine ripiene con prosciutto e provola Le zucchine ripiene con prosciutto e provola sono delle sfiziose barchette farcite, facili e veloci da preparare, perfette sia come antipasto sia come secondo.
    Sbriciolata di patate
     Sbriciolata di patate La sbriciolata di patate si prepara con pochi ingredienti e ha un saporito ripieno di salsiccia e provola. È perfetta come antipasto o per una gita fuori porta.
  3. Sbriciolata di patate: facile, veloce e gustosa!
     Sbriciolata di patate: facile, veloce e gustosa! 280677 • di Cose Buone
    Treccia di pasta sfoglia con prosciutto, patate e provola: la ricetta del rustico goloso
     Treccia di pasta sfoglia con prosciutto, patate e provola: la ricetta del rustico goloso 0 • di Redazione Cucina
  4. Sbriciolata di patate e zucchine: calda, morbida e filante!
     Sbriciolata di patate e zucchine: calda, morbida e filante! 528430 • di Cose Buone
    Budino al Grana Padano DOP con vellutata di zucchine: la ricetta facile e irresistibile
     Budino al Grana Padano DOP con vellutata di zucchine: la ricetta facile e irresistibile 314899 • di Grana Padano Videoricette
  5. Sbriciolata di patate: la ricetta della torta salata ricca e saporita
     Sbriciolata di patate: la ricetta della torta salata ricca e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Pasta e patate con provola filante come la fanno a Napoli
     Pasta e patate con provola filante come la fanno a Napoli 481092 • di Ricette In Cucina
  6. Pasta e patate: la ricetta del primo piatto cremoso e filante con provola
     Pasta e patate: la ricetta del primo piatto cremoso e filante con provola 0 • di Michele Ghedini
    Sbriciolata al cioccolato: la ricetta del dolce con guscio di frolla e ripieno goloso
     Sbriciolata al cioccolato: la ricetta del dolce con guscio di frolla e ripieno goloso 0 • di Melissa Dolci
  7. Rotolo di carne con pistacchio, prosciutto e provola: la ricetta del secondo filante e goloso
     Rotolo di carne con pistacchio, prosciutto e provola: la ricetta del secondo filante e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle di patate e prosciutto ripiene di uova: la ricetta semplice e veloce
     Frittelle di patate e prosciutto ripiene di uova: la ricetta semplice e veloce 0 • di Redazione Cucina
  8. Rotolo di tacchino ripieno: la ricetta con spinaci, prosciutto e formaggio
     Rotolo di tacchino ripieno: la ricetta con spinaci, prosciutto e formaggio Il rotolo di tacchino ripieno è un secondo succulento a base di petto di tacchino, farcito con provola a fettine, spinaci e prosciutto cotto. Viene arrotolato su se stesso, sigillato in un tegame con un filo d'olio e passato quindi in forno.
    Frittelle di patate e Grana Padano DOP: facili e sfiziose, saranno pronte in pochi minuti!
     Frittelle di patate e Grana Padano DOP: facili e sfiziose, saranno pronte in pochi minuti! 295338 • di Grana Padano Videoricette