Sformato di zucchine e uova: un'idea semplice e veloce per una cena piena di gusto!

pubblicato il 25 aprile 2020 alle ore 12:00
Lo sformato di zucchine è una ricetta davvero gustosa e realizzarla è super semplice! 
 
INGREDIENTI
4 zucchine
2 carote
2 aglio
1 cipolla grande
Olio extravergine d'oliva
300ml di latte evaporato o latticello
5 uova grandi
2 fette di pane
100g prosciutto cotto
150g di formaggio a fette
100g di formaggio filante
1/2 cucchiaino di paprica dolce
1/2 cucchiaino di origano essiccato
Pepe nero macinato
Sale qb
Stampo 27 cm x 17 cm x 6 cm di altezza
 
PREPARAZIONE
  1. Tritate l’aglio, la cipolla e le zucchine. Grattugiate le carote e tagliate altre zucchine a fette.
  2. Soffriggete il tutto in padella con un po’ di sale, la paprica dolce e l’origano,
  3. Cuocete le fette di zucchina in padella.
  4. Frullate le uova con il latticello e la mollica di pane.
  5. Versate nella teglia le verdure soffritte, il proscitto crudo a pezzetti, il formaggio, il composto e il formaggio a fette. Mettete le restanti verdure cotte, il composto e coprite con le fette di zucchina.
  6. Cuocete in forno a 180° per 25-30 minuti.
----------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
Seguici su:
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.926 video • 0 foto
155.559.190 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     9 ricette con le uova per una cena facile e sfiziosa! 533 • di Migliori idee in cucina
    3 Ricette deliziose a base di verdure perfette per tutta la famiglia!
     3 Ricette deliziose a base di verdure perfette per tutta la famiglia! 1513 • di Migliori idee in cucina
  2. Sformato di zucchine e ricotta: la ricetta del piatto morbido e saporito
     Sformato di zucchine e ricotta: la ricetta del piatto morbido e saporito Lo sformato di zucchine e ricotta è un secondo piatto sfizioso e saporito, perfetto da servire per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici. Un'idea facile e ingegnosa per rendere appetibili le verdure ai piccoli di casa. Vi basterà frullare le zucchine crude, mescolarle a ricotta, uova, pangrattato e spezie, quindi infornare il tutto finché non si sarà formata un'irresistibile crosticina in superficie. Ottimo caldo, ma anche a temperatura ambiente, può essere gustato anche come antipasto o ricco contorno vegetariano. Potete realizzarlo in anticipo e portarlo con voi nella schiscetta, per una pausa dal lavoro o dagli studi ricca di gusto e leggerezza. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Sformato di cavolfiore ripieno di verdure: la ricetta semplice e gustosa
     Sformato di cavolfiore ripieno di verdure: la ricetta semplice e gustosa 831 • di Redazione Cucina
  3. Torta di uova e zucchine: sfiziosa e piena di gusto!
     Torta di uova e zucchine: sfiziosa e piena di gusto! 455 • di Cose Squisite
    4 idee con le uova per una cena facile e sfiziosa!
     4 idee con le uova per una cena facile e sfiziosa! 266 • di Migliori idee in cucina
  4. Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno!
     Vuoi preparare le zucchine in modo delizioso? Prova una di queste 5 ricette! Ti sorprenderanno! 1571 • di Migliori idee in cucina
    Zucchine tonde ripiene: la ricetta perfetta per una cena piena di gusto!
     Zucchine tonde ripiene: la ricetta perfetta per una cena piena di gusto! 1714 • di Cose Squisite
  5. Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito
     Sformato di zucchine e patate: la ricetta del rustico semplice e saporito 197197 • di Redazione Cucina
    Idee gustose per veloce cena con le uova!
     Idee gustose per veloce cena con le uova! 233 • di Migliori idee in cucina
  6. Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore!
     Rotolo di frittata di zucchine: l'idea per una cena piena di sapore! 7527 • di Cose Squisite
    Sformato di pane: la ricetta semplice e deliziosa con prosciutto e formaggio
     Sformato di pane: la ricetta semplice e deliziosa con prosciutto e formaggio 14539 • di Redazione Cucina
  7. 6 ricette sfiziose con le patate: perfette per una cena piena di gusto
     6 ricette sfiziose con le patate: perfette per una cena piena di gusto 36 • di Migliori idee in cucina
    Sformato di pollo e verdure: semplice e veloce da preparare per una cena gustosa!
     Sformato di pollo e verdure: semplice e veloce da preparare per una cena gustosa! 4789 • di Cose Squisite
  8. Salsiccia e patate al forno: la ricetta semplice per una cena piena di gusto!
     Salsiccia e patate al forno: la ricetta semplice per una cena piena di gusto! 17188 • di Cose Squisite
    Sformato di zucchine: la ricetta filante cotta al forno
     Sformato di zucchine: la ricetta filante cotta al forno 59905 • di Redazione Cucina