2 modi per preparare dei toast saporiti e veloci in 5 minuti!

pubblicato il 25 aprile 2020 alle ore 09:50
1) Omelette di pancetta e formaggio alla griglia
 
INGREDIENTI
3 uova
2 cucchiai di latte
1 cucchiaio di erba cipollina
Sale e pepe a piacere
4 fette di pane bianco
Burro fuso
1 fetta di pomodoro
1 fetta di mozzarella
1 fetta di formaggio cheddar
3 fette di pancetta
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con il latte, il sale, il pepe e l'erba cipollina.
  2. Versate le uova sbattute in padella con un po' dolio, mettete sopra le fette di pane e spennellate il burro.
  3. Girate la frittata, mettete le fette di pomodoro e la mozzarella e piegate la frittata.
  4. Nella parte vuota della padella fate cuocere la pancetta. mettete la pancetta sul pane con il formaggio cheddar e piegate una seconda volta la frittata.
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2) Panino per la colazione
 
INGREDIENTI
1 cucchiaio di peperone a dadini
1 cucchiaio di prosciutto a cubetti
1 fetta di pane bianco
1 uovo
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaino di erba cipollina
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaio di formaggio filante
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate un quadrato al centro della fetta di pane.
  2. Mettete un piatto sopra la padella e mettete un filo d'olio, il peperone e il prosciutto tritato e fate cuocere.
  3. Mettete il pane al centro e versate il composto di uova unito con il formaggio filante. Chiudete il quadrato con il pane e cuocete in entrambi i lati.
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