Torta alla banana, crema e cioccolato: il dolce facile e veloce che non vedrete l'ora di preparare!

pubblicato il 16 giugno 2020 alle ore 11:25
Se avete delle banane da usare, ecco un dolce al cioccolato che piacerà a grandi e piccini! 
 
INGREDIENTI
Per uno stampo da 20 cm:
4 uova
150g di cacao
200g di farina 00
1 zucchero vanigliato
100g di zucchero di canna
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato
100ml di olio (inodore)
3 cucchiai di latte
3 banane
Crema alla vaniglia
3 cucchiaini di cacao

PREPARAZIONE
  1. Separate i tuorli e gli albumi dalle uova. Montate gli albumi.
  2. Sbattete i tuorli con lo zucchero di canna, la vanillina e l’olio.
  3. Unite la farina con il cacao in polvere, il bicarbonato e il lievito in polvere per dolci. Setacciate il tutto nel composto di tuorli. Mescolate con gli album montati.
  4. Versate il composto nello stampo e cuocete in forno a 170° per 30 minuti.
  5. Tagliate le banane a fette .
  6. Bagnate la torta con il latte, distribuite le fette di banana e spalmate la crema alla vaniglia. Cospargete il cacao in polvere le il cioccolato a scaglie.
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