Tart rovesciata alla banana: ogni boccone sarà una vera goduria!

pubblicato il 28 luglio 2020 alle ore 11:53
Se non avete mai provato questo dolce, dovete farlo subito!
 
INGREDIENTI
1 strato di pasta sfoglia;
5 banane;
115g di burro;
110g di zucchero di canna;
110g di zucchero;
1 cucchiaino di cannella;
1 cucchiaino di estratto di vaniglia.

PREPARAZIONE
  1. Mettete lo stampo sulla pasta sfoglia per ricavare un cerchio. Bucherellatela con la forchetta.
  2. Sbucciate le banane.
  3. Sciogliete il burro con lo zucchero e lo zucchero di canna. Fate caramellare per 5 minuti.
  4. Aggiungete l’estratto di vaniglia, la cannella e mescolate mentre cuocete. Posizionate le fette di banana sul caramello e distribuitelo per bene.
  5. Trasferite le banane nello stampo imburrato, versate il carmello e coprite con la pasta sfoglia. Coprite bene i bordi e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
  6. Girate la torta e servitela.
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