Torta cocco e cioccolato senza cottura: ogni morso si scioglie in bocca!

pubblicato il 29 giugno 2020 alle ore 09:55
La torta cocco e cioccolato è un dolce senza cottura goloso e molto semplice da realizzare! È così cremoso, che non saprete resistere.

INGREDIENTI
100g di biscotti al cacao
20g di burro
20g di cacao
2 cucchiai di latte

250g di mascarpone
2 cucchiai di zucchero a velo
100g di cocco grattugiato
 
250g di mascarpone
1 cucchiaio di crema di nocciole

50g di panna da montare
50g di cioccolato

PREPARAZIONE
  1. Unite i biscotti sbriciolati con il cacao in polvere, il burro fuso e il latte. Mescolate e schiacciate bene i biscotti sul fondo dello stampo circolare.
  2. Mescolate il mascarpone con il cocco grattugiato e lo zucchero a velo. Spalmate la crema sui biscotti.
  3. Mescolate il mascarpone con la crema di nocciole. Spalmate la crema sulla torta.
  4. Sciogliete nel microonde il cioccolato nella panna da montare. Versate la glassa sulla torta. Mettete in frigo per 2 ore.
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