Cheesecake cocco e cioccolato bianco: il goloso dessert senza cottura

pubblicato il 25 settembre 2023 alle ore 11:23
Ingredienti:
Base:
150 g biscotti secchi
60 g mandorle tostate
90 g burro
 
Crema:
200 ml panna da montare
250 g mascarpone
200 g cioccolato bianco
75 g farina di cocco
 
Topping:
100 g cioccolato bianco
75 g farina di cocco
 
Preparazione:
1. Base: frulla i biscotti con le mandorle, mescola con il burro fuso e schiaccia sulla base dello stampo. Metti in frigo.
2. Crema: in una ciotola mescola la panna con il mascarpone, poi aggiungi cioccolato bianco e cocco.
3. Sciogli i 100 g di cioccolato bianco e decora la torta, aggiungi anche altra farina di cocco.
4. Metti in frigo per almeno 2 ore.
 
 
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