Sformato di zucchine, patate e carne al forno: si prepara tutto in una teglia in meno di un'ora!

Name: Sformato di zucchine, patate e carne al forno: si prepara tutto in una teglia in meno di un'ora!
Uploaded: 2020-07-17T08:35:00Z
Duration: PT216.495S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 17 luglio 2020 alle ore 10:35

Se siete in cerca di una ricetta per una cena davvero saporita, siete nel posto giusto!

INGREDIENTI

2 pomodori grandi;

1kg di patate, bollite e sbucciate;

3 cucchiai di olio d'oliva;

1 cipolla tritata;

500g di carne macinata di manzo;

1 zucchina;

½ cucchiaino di aglio in polvere;

1 cucchiaino di paprica;

Sale e pepe;

240ml di latte;

1 uovo;

2 cucchiai di aneto tritato;

1 cucchiaino di paprica;

½ cucchiaino di noce moscata;

1 spicchio d'aglio, tritato;

25g di farina 00;

100g di formaggio filante.

PREPARAZIONE

Grattugiate i pomodori. Tagliate le patate a fette.
Distribuite nella teglia i pomodori e le patate e condite con il sale e il pepe.
Soffriggete la cipolla in padella con un po' d'olio. Aggiungete la carne macinata, il pepe, la paprica, il sale e l'aglio in polvere. Versate la carne nella teglia.
Distribuite la zucchina a fette e condite con il sale, il pepe e le fette di pomodoro.
Per preparare la salsa: Unite il latte con il sale, la noce moscata, l'aglio, l'uovo, l'aneto, la farina e mescolate. Versate nella teglia.
Cospargete il formaggio filante e cuocete in forno a 190° per 50 minuti.

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