Coni di cavolo verza ripieni di carne: l'idea saporita e originale!
pubblicato il 27 dicembre 2020 alle ore 11:10
Ecco un modo alternativo per cucinare il cavolo verza!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
1 cavolo
700g di carne macinata
Per il ripieno:
2 cipolle
4 patate
200g di riso cotto
Sale
Coriandolo
Paprica
Olio
PREPARAZIONE
- Cuocete il cavolo nell’acqua per circa 10 minuti.
- Mescolate la carne macinata con il riso cotto, il sale, la paprica, il coriandolo e le cipolle tritate.
- Rimuovete le foglie di cavolo e farcitele con il ripieno. Chiudete le foglie in dei coni.
- Distribuite le fette di patate nella teglia, conditele con il sale, il pepe e l’olio. Posizionate i coni.
- Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
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