Rotolini di verza ripieni: l'idea per una cena da leccarsi i baffi!
pubblicato il 5 marzo 2020 alle ore 12:45
Sugosi e pieni di gusto, ecco una ricetta saporita da provare!
INGREDIENTI
1 cavolo verza grande
300g di riso
200g di carne macinata
3 cucchiai di concentrato di pomodoro
Peperoncino piccante
100ml di olio
Cipolla tritata
Aglio tritato
INGREDIENTI
1 cavolo verza grande
300g di riso
200g di carne macinata
3 cucchiai di concentrato di pomodoro
Peperoncino piccante
100ml di olio
Cipolla tritata
Aglio tritato
PREPARAZIONE
- Fate bollire il cavolo.
- Mescolate il riso cotto con la cipolla tritata, l'aglio tritato, il peperoncino in polvere, il pepe, il sale, la carne macinata, la salsa di pomodoro, l'olio e l'origano.
- Rimuovete le foglie dal cavolo e tagliatele a metà. Farcite le foglie con il ripieno e avvolgetele in una girella.
- Posizionate le girelle in una teglia e versate l'acqua unita all'olio e al sale.
- Cuocete in forno a 190° per 30 minuti.
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