Pepite ripiene di crema pasticcera: così golose che non potrai resistere!

pubblicato il 13 agosto 2020 alle ore 10:35
Troppo buone per non provarle! 
 
INGREDIENTI:
 
Per l'impasto:
• 520 g di farina 
• 12 g di lievito
• 90 ml di acqua
• 140 ml  di latte
• 60 g di zucchero
• 1 uovo
• 50 g di burro
• 1 cucchiaino di vaniglia
• sale
 
Per la crema pasticcera:
• 4 tuorli d'uovo
• 500 ml  di latte
• 130 g di zucchero
• 1 cucchiaio di vaniglia
• 50 g di amido
 
PREPARAZIONE:
  1. Mescolare tutti gli ingredienti per l'impasto. Impastare la pasta. Lasciar lievitare per 1 ora.
  2. Dividi l'impasto in 12 parti. Forma le palle. Rotoli ogni palla in una piccola torta. Forma la crema di pepitos.
  3. Lasciar lievitare per 30 minuti. Friggere. Immergi nello zucchero.
  4. Preparare la crema pasticcera.
  5. Tagliare il pepito di crema pasticcera e riempirla di crema.

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 6.886 video • 0 foto
295.079.978 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Ogni morso è un'esplosione di crema pasticciera! Queste 3 ricette sono per veri golosi!
     Ogni morso è un'esplosione di crema pasticciera! Queste 3 ricette sono per veri golosi! 1576 • di Migliori idee in cucina
    Ravioli dolci alla crema: la ricetta dei dolcetti friabili con crema pasticcera
     Ravioli dolci alla crema: la ricetta dei dolcetti friabili con crema pasticcera 0 • di Redazione Cucina
  2. Coni di pasta fillo ripieni: la ricetta dei dolcetti veloci con crema pasticcera
     Coni di pasta fillo ripieni: la ricetta dei dolcetti veloci con crema pasticcera 0 • di Redazione Cucina
    Tiramisù con crema pasticcera: la variante golosa di uno dei dolci più amati
     Tiramisù con crema pasticcera: la variante golosa di uno dei dolci più amati 28277 • di Ricette In Cucina
  3. Torciglioni ripieni: la ricetta semplice per un dolce goloso ripieno alla crema
     Torciglioni ripieni: la ricetta semplice per un dolce goloso ripieno alla crema 0 • di Redazione Cucina
    Panettoncini morbidi ripieni di crema pasticcera: troppo deliziosi per non provarli!
     Panettoncini morbidi ripieni di crema pasticcera: troppo deliziosi per non provarli! 1847 • di Cose Squisite
  4. Panini farciti: un ripieno a cui non potrai resistere
     Panini farciti: un ripieno a cui non potrai resistere 5710 • di Ricette In Cucina
    Coni di sfoglia con crema pasticcera: veloci, belli e golosi
     Coni di sfoglia con crema pasticcera: veloci, belli e golosi 3681 • di Ricette In Cucina
  5. Rugelach: la ricetta dei dolcetti ripieni tipici della pasticceria ebraica
     Rugelach: la ricetta dei dolcetti ripieni tipici della pasticceria ebraica I rugelach sono dei piccoli cornetti ripieni tipici della pasticceria ebraica di origine ashkenazita. Preparati tradizionalmente per i giorni di festa, sono ottimi da gustare tutto l'anno a colazione o per una merenda golosa.
    Sbriciolata al pandoro con crema pasticcera: un modo goloso per riutilizzarlo
     Sbriciolata al pandoro con crema pasticcera: un modo goloso per riutilizzarlo 12197 • di Ricette In Cucina
  6. Gli 8 errori da non fare per fare una crema pasticcera perfetta
     Gli 8 errori da non fare per fare una crema pasticcera perfetta Latte freddo, vanillina e tuorli montati nel modo sbagliato: vi state chiedendo per quale motivo la vostra pasticcera somigli più ad un disastro che a una delicata e golosa crema per farcire crostate e bignè? Siete nel posto giusto: abbiamo individuato gli 8 errori più comuni da non commettere per ottenere una crema pasticcera perfetta.
    Bao buns ripieni di crema: la ricetta dei panini cinesi soffici cotti al vapore
     Bao buns ripieni di crema: la ricetta dei panini cinesi soffici cotti al vapore 0 • di Redazione Cucina
  7. Bignè alla crema: la ricetta golosa dei pasticcini ripieni
     Bignè alla crema: la ricetta golosa dei pasticcini ripieni I bignè alla crema sono dei deliziosi bocconcini di pasta choux, farciti con una profumata crema pasticciera. Una goduria da divorare in un sol boccone, a cui nessuno saprà resistere.
    4 Dolci all'arancia così buoni che sarà impossibile resistere!
     4 Dolci all'arancia così buoni che sarà impossibile resistere! 784 • di Migliori idee in cucina
  8. Bombette ripiene di crema di nocciole: la ricetta dei dolcetti golosi
     Bombette ripiene di crema di nocciole: la ricetta dei dolcetti golosi 0 • di Redazione Cucina
    Crema allo zabaione: come ottenerla spumosa e golosa con 3 ingredienti!
     Crema allo zabaione: come ottenerla spumosa e golosa con 3 ingredienti! 806428 • di Cose Buone