Involtini di melanzane: per un secondo piatto veloce e squisito!

pubblicato il 5 gennaio 2023 alle ore 11:26
INGREDIENTI
3 melanzane
Olio per friggere
400g di carne macinata
2 cipolle
1 uovo
50g di pangrattato
Paprika
Timo
Sale
Pepe
20ml di olio d'oliva
Salsa di pomodoro
Formaggio

PREPARAZIONE
1. Taglia le melanzane a fette lunghe. Friggile nell’olio bollente fino ad ammorbidirle.
2. Mescola la carne macinata con le cipolle tritate, l’uovo, il pangrattato, la paprika, il timo, il sale, il pepe e l’olio d’oliva.
3. Distribuisci la carne su un lato della fetta di melanzana e chiudila a metà.
4. Trasferisci le melanzane ripiene sulla teglia da forno. Versa un cucchiaino di salsa di pomodoro su ogni involtino. Inforna 190° per 10 minuti.
5. Aggiungi il formaggio grattugiato e cuoci per altri 20 minuti.
------------------------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com

È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.372 video • 0 foto
308.395.239 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane
     Involtini di melanzane 0 • di Elpidio
  2. Involtini di melanzane ripieni: il piatto veloce e davvero squisito
     Involtini di melanzane ripieni: il piatto veloce e davvero squisito 17801 • di Ricette In Cucina
    Involtini di cavolo verza ripieni: la ricetta del secondo piatto veloce
     Involtini di cavolo verza ripieni: la ricetta del secondo piatto veloce 0 • di Redazione Cucina
  3. Involtini di melanzane ripieni: un secondo piatto davvero squisito
     Involtini di melanzane ripieni: un secondo piatto davvero squisito 4313 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Involtini di melanzane e salmone: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso Gli involtini di melanzane e salmone sono un antipasto veloce e sfizioso, ottimo da proporre anche come appagante secondo piatto adatto a tutta la famiglia. Si tratta di una ricetta originale, facile da preparare anche per chi è alle prime armi in cucina e adatta a tanti menu e occasioni diverse: pranzi domenicali, cene informali con gli amici, tavole delle feste o buffet per ricorrenze.
  4. Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce
     Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce Gli involtini di melanzane in padella sono un secondo piatto vegetariano davvero gustoso, che vi conquisterà per il ripieno filante e irresistibile. Molto semplici da realizzare, vi basterà grigliare le melanzane, farcirle con provola e olive, quindi arrotolarle a involtino e cuocere il tutto in padella con un sughetto di pomodoro e una spolverizzata finale di parmigiano. Un'idea super sfiziosa e leggera, perfetta da gustare calda e fragrante in occasione di una cena in famiglia o da servire a temperatura ambiente come antipasto o aperitivo, per arricchire un buffet di festa. Scoprite come realizzare questi involtini seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Frittata di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce
     Frittata di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano veloce 0 • di Redazione Cucina
  5. Involtini di verza con carne: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso
     Involtini di verza con carne: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di melanzane con riso: la ricetta del piatto ricco e sorprendente
     Involtini di melanzane con riso: la ricetta del piatto ricco e sorprendente Gli involtini di melanzane con riso sono un piatto unico ricco e sorprendente, perfetto per i buffet importanti e di festa. Semplici e leggeri, prevedono che le melanzane vengano prima grigliate e poi farcite con riso, piselli, prosciutto e formaggio; chiuse a mo' di involtono, vengono infine passate in forno affinché al cuore diventino cremose e filanti. Una ricetta incredibilmente versatile e veloce, che si può preparare anche in anticipo, ideale da servire come antipasto o pietanza principale in occasione di un aperitivo o una cena tra amici. Talmente golosa che anche i più piccoli la adoreranno. Scoprite come preparare gli involtini di melanzane con riso con la nostra ricetta.
  6. Involtini di melanzane: il secondo piatto veloce e saporito
     Involtini di melanzane: il secondo piatto veloce e saporito 929 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane in padella: la ricetta del secondo piatto saporito
     Involtini di melanzane in padella: la ricetta del secondo piatto saporito 42740 • di Ricette In Cucina
  7. Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso
     Involtini di melanzane: la ricetta del piatto al forno semplice e goloso Gli involtini di melanzane sono un piatto estivo ricco e gustoso. Farcite con mozzarella e ricoperte da abbondante sugo, vengono cotte in forno per mezz'ora.
    Spiedini di involtini di pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso
     Spiedini di involtini di pollo: la ricetta del secondo piatto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Involtini di prosciutto con pollo e formaggio: il secondo piatto sfizioso e veloce
     Involtini di prosciutto con pollo e formaggio: il secondo piatto sfizioso e veloce 0 • di Redazione Cucina
    Cosce di pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto squisito e veloce
     Cosce di pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto squisito e veloce 0 • di Redazione Cucina