Frappe fritte: come farle leggere e piene di bolle!

pubblicato il 1 febbraio 2023 alle ore 15:00
Croccanti, saporite e leggere! Prepara le chiacchiere in questo modo e saranno perfette per ogni occasione! 
INGREDIENTI
500g farina 
1 cucchiaino lievito per dolci
50g burro 
2 uova
100g Vino bianco 
50g succo d arancia 
Scorza di limone e arancia 
2 cucchiai di zucchero 
Zucchero a velo q.b.
 
PREPARAZIONE
1. Unisci farina e lievito in polvere.
2. Aggiungi il burro e lavoralo con le mani. Grattugia la scorza di agrumi e aggiungi il succo di arancia.
3. Aggiungi le uova e lo zucchero, poi comincia a impastare.
4. Poco alla volta aggiungi il vino. Dovrai ottenere un impasto liscio, lascia riposare
5. Dividi in pezzi e comincia a stendere finemente
6. Taglia la forma delle frappe e friggi.
7. Servi con zucchero a velo.
 
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