Frappe piene di bolle: la ricetta per averle davvero deliziose

pubblicato il 8 febbraio 2020 alle ore 10:08

Ingredienti:

250 gr di farina 00

50 gr di zucchero

25 gr di burro

1 uovo intero + 1 tuorlo

50 ml di vino bianco

1 scorza di un limone grattugiato

1 bustina di vanillina

1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci

zucchero a velo per decorare

Preparazione:

Mescolate il burro con lo zucchero, poi unite le uova, sale, lievito e vanillina. Poi unite il vino bianco, scorza di limone e farina. Formate un panetto compatto e lasciatelo in frigo per 30 minuti.

Poi stendetelo e formate le vostre frappe.

Friggete in olio caldo.

Fonte: Le ricette della nonna https://www.youtube.com/watch?v=3GHGad5zicw

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