Frappe piene di bolle: la ricetta per averle davvero deliziose

pubblicato il 8 febbraio 2020 alle ore 10:08
Ingredienti:
250 gr di farina 00
50 gr di zucchero
25 gr di burro
1 uovo intero + 1 tuorlo
50 ml di vino bianco
1 scorza di un limone grattugiato
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci
zucchero a velo per decorare
 
Preparazione:
Mescolate il burro con lo zucchero, poi unite le uova, sale, lievito e vanillina. Poi unite il vino bianco, scorza di limone e farina. Formate un panetto compatto e lasciatelo in frigo per 30 minuti.
Poi stendetelo e formate le vostre frappe.
Friggete in olio caldo.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=3GHGad5zicw
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