Chiacchiere fatte in casa: la ricetta per averle fragranti e piene di bolle

pubblicato il 27 gennaio 2024 alle ore 12:09
Ingredienti:
2 uova
50 g di zucchero
60 g di latte freddo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto vaniglia
30 g di burro fuso e fatto intiepidire
400 g di farina 00
 
Preparazione:
1. Inizia a mescolare uova, zucchero, latte e rum.
2. Poi aggiungi estratto di vaniglia e burro fuso.
3. Infine aggiungi la farina.
4. Forma un panetto uniforme e lascia riposare 30 minuti.
5. Stendi l'impasto e forma le chiacchiere.
6. Friggi in olio caldo e decora con zucchero a velo.
 
 
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