Frittelle alla panna: leggere, golose e piene di bolle!

pubblicato il 3 marzo 2021 alle ore 10:55
Un metodo semplice e veloce per realizzare delle frittelle piene di gusto!

INGREDIENTI
200g di farina 00
2 uova
45ml di panna da montare
un pizzico di sale
15g di zucchero
Olio
Zucchero a velo

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova e aggiungete la farina, la panna da montare, lo zucchero e il sale. Impastate bene e lasciate riposare per 30 minuti.
  2. Dividete l’impasto in 8 palline.
  3. Stendetele e fatele friggere nell’olio bollente. Mentre friggono, fatele girare.
  4. Servitele con lo zucchero a velo.
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