Pane in padella con 5 ingredienti: la ricetta super facile, pronta in pochi minuti!

pubblicato il 10 marzo 2021 alle ore 15:59
Un pane soffice e saporito, pronto in pochi minuti in padella!

INGREDIENTI
 Per l'impasto: 
250g di yogurt greco
5g di bicarbonato di sodio
1 uovo
400g di farina
2 1/2 cucchiai di olio d'oliva

1 uovo
250g di formaggio grattugiato
100g di formaggio filante, tritato
1 cucchiaino di sale marino
Burro (per servire)

PREPARAZIONE
  1. Mescolate lo yogurt greco con il bicarbonato. Coprite la ciotola con la tovaglia e fate riposare per 15 minuti. Aggiungete il sale, l’uovo, l’olio d’oliva e mescolate. Aggiungete la farina e impastate bene. Fate riposare per 15 minuti.
  2. Dividete l’impasto in 4 palle, copritele con la tovaglia e fatele riposare per altri 15 minuti.
  3. Mescolate il formaggio grattugato con il formaggio filante e l’uovo.
  4. Stendete l’impasto, mettete al centro il ripieno e chiudetelo. Schiacciate il pane con il matterello.
  5. Fate cuocere il pane in padella su entrambi i lati e servitelo con il burro.
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