Crepes ai fiori di zucca con prosciutto e formaggio: una ricetta semplice da portare in tavola!

pubblicato il 8 settembre 2021 alle ore 12:20
Un'idea semplice e sfiziosa per realizzare delle crepes belle e buone! 
 
INGREDIENTI
2 uova
100g di farina 00
230ml di acqua
1 cucchiaio di olio d'oliva
1/2 cucchiaino di sale
1/3 cucchiaino di pepe
8-10 fiori di zucca
150g di prosciutto cotto
100g di formaggio

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova con il sale e il pepe. Aggiungete la farina, l’acqua, l’olio d’oliva e mescolate bene.
  2. Aprite i petali dei fiori di zucca.
  3. Versate la pastella nella padella e adagiate il fiore di zucca su un lato. Fate cuocere su entrambi i lati.
  4. Farcite le crepe con il prosciutto e il formaggio e cuocetele ancora in padella.
----------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.574 video • 0 foto
314.510.704 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Crepes ai fiori di zucca con prosciutto e formaggio: una ricetta semplice da portare in tavola!
     Crepes ai fiori di zucca con prosciutto e formaggio: una ricetta semplice da portare in tavola! 9219 • di Cose Squisite
    Crêpes ai fiori di zucca
     Crêpes ai fiori di zucca Le crêpes ai fiori di zucca sono un primo piatto facile e gustoso, molto scenografico, perfetto da servire per il pranzo della domenica in famiglia o per una cena con ospiti speciali.
  2. Fiori di zucca ripieni di patate
     Fiori di zucca ripieni di patate I fiori di zucca ripieni di patate sono un antipasto ricco e goloso. In questa ricetta i fiori di zucca vengono farciti con un ripieno saporito e filante a base di patate lesse schiacciate, uovo, provola a dadini, prosciutto cotto sminuzzato e parmigiano grattugiato. Cosparsi con pangrattato e formaggio grattugiato e cotti in forno, sono perfetti da proporre anche come goloso contorno.
    Involtini di prosciutto e formaggio: una cena squisita da portare in tavola!
     Involtini di prosciutto e formaggio: una cena squisita da portare in tavola! 432249 • di Cose Squisite
  3. Crêpes di patate con formaggio e prosciutto: la ricetta delle squisite crespelle al forno
     Crêpes di patate con formaggio e prosciutto: la ricetta delle squisite crespelle al forno 0 • di Redazione Cucina
    Fiori di zucca ripieni di Cannavacciuolo
     Fiori di zucca ripieni di Cannavacciuolo I fiori di zucca ripieni di Cannavacciuolo sono un antipasto sfizioso e croccante, perfetto da portare in tavola in apertura di un pranzo di famiglia o una cena speciale, oppure come finger food per un aperitivo con gli amici.
  4. Fiori di zucca croccanti fritti in pastella
     Fiori di zucca croccanti fritti in pastella 0 • di Julia Gulisano
    Frittata ai fiori di zucca
     Frittata ai fiori di zucca 0 • di Elpidio
  5. Mezze maniche con fiori di zucca, panna e prosciutto: una vera delizia per il palato
     Mezze maniche con fiori di zucca, panna e prosciutto: una vera delizia per il palato 119539 • di Ricette In Cucina
    Crepes alla zucca: una ricetta alternativa per un gusto unico!
     Crepes alla zucca: una ricetta alternativa per un gusto unico! 119827 • di Cose Squisite
  6. Pesto di fiori di zucca
     Pesto di fiori di zucca Il pesto di fiori di zucca è una salsa perfetta da spalmare su crostini o per condire la pasta, preparata frullando con un mixer da cucina i fiori di zucca freschi con mandorle tostate, formaggio grattugiato, basilico e olio.
    Pasta cozze e fiori di zucca
     Pasta cozze e fiori di zucca La pasta cozze e fiori di zucca è un primo piatto semplice e saporito, preparato con linguine, cozze freschissime, fiori di zucca e prezzemolo. Facile e veloce, è perfetta per il pranzo della domenica in famiglia o per una cena con gli amici.
  7. Fiori di zucca fritti: la ricetta semplice e sfiziosa
     Fiori di zucca fritti: la ricetta semplice e sfiziosa 731 • di Ricette In Cucina
    Fiori di zucca ripieni: la ricetta semplice e gustosa
     Fiori di zucca ripieni: la ricetta semplice e gustosa 856 • di Ricette In Cucina
  8. Fiori di zucca in pastella: la ricetta per prepararli croccanti e saporiti
     Fiori di zucca in pastella: la ricetta per prepararli croccanti e saporiti 0 • di Redazione Cucina
    Fiori di zucca al forno: la ricetta dell'antipasto gratinato
     Fiori di zucca al forno: la ricetta dell'antipasto gratinato I fiori di zucca al forno sono un contorno semplice e delizioso, ideale da servire anche come antipasto in apertura di un pranzo di famiglia o una cena estiva tra amici. Una ricetta senza uova leggera, veloce e facile da preparare: occorreranno solo fiori di zucca freschissimi, pangrattato, parmigiano, prezzemolo, olio extravergine di oliva e sale.