Girasole di pasta sfoglia con salsa e prosciutto: l'idea per un antipasto super sfizioso

pubblicato il 6 maggio 2022 alle ore 16:37
Perfetto anche come antipasto o per l’aperitivo!
 
INGREDIENTI
80g di prosciutto cotto
3/4 cucchiai di passata di pomodoro condita con sale
2/3 cucchiai di parmigiano
2 rotoli di pasta sfoglia
 
PREPARAZIONE
1. Stendete la passata di pomodoro già salata sulla sfoglia rotonda e aggiungete il parmigiano. Attenzione a non farcire con troppa salsa perché potrebbe essere complicato maneggiare la sfoglia successivamente.
2. Aggiungete il parmigiano e il prosciutto cotto. Sigillate bene con un altro rotolo di pasta sfoglia rotonda.
3. Tagliate 16 strisce iniziano con il praticare il taglio di una croce. Aiutatevi a prendere bene il centro con una ciotolina rotonda.
4. Spennallate un tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte sulla superficie e aggiungete il sesamo se vi piace.
5. Infornate a 180° per 30 minuti e il vostro girasole saporito sarà pronto.
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