Cucchiai di sfoglia con formaggio e salmone: la ricetta originale che lascerà tutti a bocca aperta!

pubblicato il 18 maggio 2023 alle ore 18:00
INGREDIENTI
2 rotoli di pasta sfoglia
1 tuorlo d'uovo
60ml di latte
Semi di sesamo per decorare
100g di formaggio cremoso
12 fette di salmone stagionato
Foglie di insalata

PREPARAZIONE
1. Preriscalda il forno a 190°.
2. Stendi i rotoli si pasta sfoglia e ricava dei cucchiai.
3. Sbatti il tuorlo con 60ml di latte. Spennella la miscela sui cucchiai di sfoglia e cospargi i semi di sesamo.
4. Poggia i cucchiai su un tubo di carta stagnola sul lato del manico, come mostrato nel video. Metti in forno per 15 minuti.
5. Taglia il salmone a fette e arrotola ognuna in una rosa.
6. Servi i cucchiai di sfoglia col formaggio cremoso, le foglie di insalata a la rosa di salmone.
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