Come tagliare correttamente un peperone

pubblicato il 28 agosto 2023 alle ore 16:45
I peperoni sono buonissimi e fanno anche bene.
Davvero versatili e semplici da prepare, possono essere i protagonisti di molti piatti.
Ma hai mai pensato che forse non li tagli in maniera corretta?
Vediamo come fare.
 
1. Taglia la parte superiore e rimuovi soltanto il picciolo.
2. Rimuovi anche l'estremità inferiore.
3. Infila il coltello all'interno e rimuovi i semi.
4. Apri la parte centrale del peperone e tagliamolo a listarelle.
 
Fonte: Manu Food  https://www.youtube.com/shorts/fbSpBZ8TiOE
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