Mandorle pralinate: facili da realizzare a casa e perfette da regalare!
pubblicato il 3 novembre 2023 alle ore 18:00
INGREDIENTI
200g di mandorle
200g di zucchero
45g di acqua
PREPARAZIONE
1. In un pentolino versa tutti gli ingredienti.
2. Cuoci fino a quando l'acqua non sarà completamente evaporata, a fuoco medio/alto.
3. A questo punto abbassa la fiamma, lo zucchero comincerà ad attaccarsi alla frutta secca, continua a cuocere girando di tanto in tanto, facendo caramellare dolcemente le mandorle.
CONSIGLI
Puoi utilizzare qualsiai altro tipo di frutta secca.
Conservale all'interno di un barattolo di vetro, in un luogo asciutto, per qualche settimana.
200g di mandorle
200g di zucchero
45g di acqua
PREPARAZIONE
1. In un pentolino versa tutti gli ingredienti.
2. Cuoci fino a quando l'acqua non sarà completamente evaporata, a fuoco medio/alto.
3. A questo punto abbassa la fiamma, lo zucchero comincerà ad attaccarsi alla frutta secca, continua a cuocere girando di tanto in tanto, facendo caramellare dolcemente le mandorle.
CONSIGLI
Puoi utilizzare qualsiai altro tipo di frutta secca.
Conservale all'interno di un barattolo di vetro, in un luogo asciutto, per qualche settimana.
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