Come fare dei marshmallow soffici come una nuvola in pochi passi!
pubblicato il 30 aprile 2024 alle ore 16:00
Con soli 2 ingredienti puoi preparare un dolcetto soffice e saporito che piacerà a tutti!
INGREDIENTI
320ml di succo di mirtillo rosso
8 fogli di gelatina
PREPARAZIONE
1. Versa l’acqua in una ciotola e lascia in ammollo 8 fogli di gelatina per 5 minuti.
2. Nel frattempo scalda il succo di mirtillo in un pentolino. Aggiungi i fogli di gelatina e mescola fino a scioglierli.
3. Trasferisci la miscela in una ciotola capente e sbatti col mixer ad alta velocità per 5-7 minuti o fino a quando il composto diventa chiaro e cremoso.
4. Rivesti una teglia con la carta forno e versa l’impasto. Distribuisci con una marisa.
5. Conserva in frigorifero per 3 ore.
6. Quando è pronto taglia il marshmallow in dei quadrati.
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4. Rivesti una teglia con la carta forno e versa l’impasto. Distribuisci con una marisa.
5. Conserva in frigorifero per 3 ore.
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