MUFFIN ALLE MELE: SOFFICISSIMI e VELOCI! 🍎
pubblicato il 27 novembre 2024 alle ore 21:00
INGREDIENTI
2 uova
110g di zucchero
60ml di olio di semi
160g di farina 00
8g di lievito in polvere per dolci
Cannella
2 mele
1 limone (succo)
Zucchero a velo
PREPARAZIONE
1. In una ciotola mescola le uova con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche.
2. Aggiungi l’olio di semi, la farina in due tempi, il lievito per dolci, la cannella in polvere e continua a mescolare fino a ottenre un impasto liscio e uniforme.
3. Sbuccia le mele, tagliale a fette e poi in quarti. Mettile in una ciotola e bagnale con il succo di limone.
4. Versa l’impasto nei pirottini per I muffin e poi disponi le fettine di mela come mostrato nel video.
5. Cuoci in forno ventilato a 180° per 20 minuti.
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