Come RICONOSCERE un GELATO DI QUALITÀ: ecco 5 SEGNALI a cui fare ATTENZIONE!

pubblicato il 21 luglio 2026 alle ore 15:28
Se hai sete dopo aver mangiato il gelato, non è normale! 
Ecco i 5 segni per capire se stai mangiando un gelato di qualità.
 
1. Non farti ingannare dai colori troppo accesi, soprattutto per gusti di frutta non di stagione, perché ciò potrebbe indicare l’utilizzo di coloranti. Il pistacchio verde fluo, lascialo in gelateria. Anche per il gelato è importante seguire la stagionalitá!
 
2. Guarda la lista degli ingredienti: non sempre viene esposta, ma si può chiedere! Gli ingredienti sono in ordine decrescente per quantità quindi il primo ingrediente è sempre quello più presente: se corrisponde al gusto che stai prendendo è un buon segno.
 
3. Se vedi le montagne di gelato non coperto, scappa. Nei banchi frigo professionali, il freddo viene mantenuto costante solo se il gelato rimane all'altezza del contenitore. Quindi se supera i bordi potrebbe essere pieno di conservanti e soprattutto non lo stanno conservando nel modo giusto.

4. Non si deve sciogliere velocemente: deve essere cremoso al punto giusto, se gocciola tutto vuol dire che ci sono molti zuccheri. All’assaggio non deve lasciare un senso oleoso, che è indice di utilizzo eccessivo di grassi. E se ogni gusto sembra uguale, forse sono stati usati preparati non di qualità.
 
5. Non deve farti venire sete! Se lo fa è perché è sbilanciato e contiene troppi zuccheri, forse anche di scarsa qualità.  
mostra altro
foto profilo Sweets Melissa 589 video • 0 foto
15.655.628 visualizzazioni

altro di Sweets Melissa

  1. Come RICONOSCERE un GELATO DI QUALITÀ: ecco 5 SEGNALI a cui fare ATTENZIONE!
     Come RICONOSCERE un GELATO DI QUALITÀ: ecco 5 SEGNALI a cui fare ATTENZIONE! 31 • di Sweets Melissa
    Come riconoscere un tè di qualità: a cosa devi fare attenzione
     Come riconoscere un tè di qualità: a cosa devi fare attenzione Sei abituato a consumare il tè nella vita quotidiana, ma sai riconoscerne uno davvero buono? Ecco una serie di accorgimenti a cui fare caso per imparare a differenziare un prodotto industriale da una eccellenza e assicurarti così di acquistare un tè di buona qualità.
  2. Come riconoscere un miele di qualità: l'esperto ci aiuta ad analizzare l'etichetta
     Come riconoscere un miele di qualità: l'esperto ci aiuta ad analizzare l'etichetta 0 • di Simone Gabrielli
    Come capire quando la moka è da cambiare: i dettagli a cui fare attenzione
     Come capire quando la moka è da cambiare: i dettagli a cui fare attenzione Come capire quando è arrivato il momento di sostituire la moka. Dalla guarnizione al filtro, passando per il gusto del caffè: ecco tutti i segnali a cui fare attenzione.
  3. Come scegliere al supermercato un buon prosciutto crudo: a cosa fare attenzione
     Come scegliere al supermercato un buon prosciutto crudo: a cosa fare attenzione Come riconoscere in fase di acquisto un prosciutto crudo di qualità? A cosa dobbiamo fare attenzione e quali parametri sono da considerare? Colore, odore, prezzo: i consigli per i clienti.
    Come riconoscere un OLIO di OLIVA di qualità: ATTENZIONE a COLORE e TRASPARENZA!
     Come riconoscere un OLIO di OLIVA di qualità: ATTENZIONE a COLORE e TRASPARENZA! 5991 • di Simone Gabrielli
  4. Come riconoscere CIOCCOLATO di qualità: ATTENZIONE a ZUCCHERO e ingredienti
     Come riconoscere CIOCCOLATO di qualità: ATTENZIONE a ZUCCHERO e ingredienti 15730 • di Simone Gabrielli
    Come riconoscere una pasta di qualità al supermercato: attenzione al colore
     Come riconoscere una pasta di qualità al supermercato: attenzione al colore 72547 • di Simone Gabrielli
  5. Come comprare un baccalà di qualità: a cosa fare attenzione al momento dell'acquisto
     Come comprare un baccalà di qualità: a cosa fare attenzione al momento dell'acquisto Nel periodo natalizio il consumo di baccalà aumenta, complici ricette della tradizione che non possono mancare sulla tavola. Attenzione, però, perché in vendita non mancano prodotti di bassa qualità, se non vere e proprie frodi: dal colore al prezzo, passando per la tipologia di pesce, ecco come orientarti.
    Come riconoscere un buon gelato artigianale o industriale e quale scegliere (anche se sei a dieta)
     Come riconoscere un buon gelato artigianale o industriale e quale scegliere (anche se sei a dieta) 0 • di Simone Gabrielli
  6. Come riconoscere un BURRO di qualità: ATTENZIONE AL COLORE e all’ETICHETTA!
     Come riconoscere un BURRO di qualità: ATTENZIONE AL COLORE e all’ETICHETTA! 4360 • di Simone Gabrielli
    Come riconoscere un buon gelato artigianale: 5 modi per scegliere un prodotto di qualità
     Come riconoscere un buon gelato artigianale: 5 modi per scegliere un prodotto di qualità 3035 • di Cose Buone
  7. Come riconoscere il pane di qualità? I suggerimenti per la degustazione
     Come riconoscere il pane di qualità? I suggerimenti per la degustazione Ingredienti di qualità, la consistenza, il profumo, l'estetica della crosta, la mollica, ovviamente il sapore: questi i punti fondamentali di un pane buono. Vediamo insieme nel dettaglio come riconoscere un prodotto di alto livello e come degustare "l'oro" della panificazione.
    Come riconoscere una MOZZARELLA FRESCA di qualità senza farti fregare: i 3 dettagli da controllare
     Come riconoscere una MOZZARELLA FRESCA di qualità senza farti fregare: i 3 dettagli da controllare 265574 • di Cose Buone
  8. Come riconoscere la qualità di un salame? La guida per capire come gustarlo
     Come riconoscere la qualità di un salame? La guida per capire come gustarlo Riconoscere la qualità di un salame richiede l'analisi di diversi fattori: l'aspetto, il profumo, la consistenza e il gusto. Non dimenticare poi l'etichetta.
    Gelato artigianale o industriale? Come sceglierlo di qualità leggendo l’etichetta
     Gelato artigianale o industriale? Come sceglierlo di qualità leggendo l’etichetta 925 • di Simone Gabrielli