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Aceto, le varietà principali e come usarle in cucina Bianco, di vino, di mele, balsamico e non solo: l'aceto è un ingrediente fondamentale in cucina e in commercio possiamo trovarne davvero tantissime varietà. Ecco una piccola guida per conoscere i principali tipi di aceto, con qualche consiglio per utilizzarli al meglio e arricchire le vostre ricette.
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