Torta di conchiglioni ripieni: il primo piatto da leccarsi i baffi!

pubblicato il 23 maggio 2017 alle ore 17:52
INGREDIENTI
300g di conchiglioni
300g di ricotta
250g di stracchino
200g di prosciutto cotto
50g di parmiano
sale
pepe
100g besciamella
provola


PREPARAZIONE
Lessate i conchiglioni dopo circa 10 minuti di cottura in acqua salata abbondante, intanto preparate il vostro ripieno. Amalgamate la ricotta con lo stracchino, il prosciutto, il sale, il pepe e mischiate bene. Dopo aver fatto asciugare i conchiglioni, riempiteli con il ripieno di ricotta e disponeteli in una teglia di 26 cm rotonda. Versate la besciamella mischiata con un cucchiaio di latte sopra i conchiglioni, terminate con una spolverata di parmigiano e aggiungendo dei tocchetti di provola in ogni conchioglione, poi infornate per 20 minuti a 190°.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.598 video • 0 foto
375.410.634 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Conchiglioni ripieni
     Conchiglioni ripieni 0 • di Michele Ghedini
    Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto sfizioso al forno
     Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto sfizioso al forno 0 • di Redazione Cucina
  2. Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci al pomodoro: uno dei primi piatti più buoni di sempre!
     Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci al pomodoro: uno dei primi piatti più buoni di sempre! 5098 • di Cose Squisite
    Conchiglioni ripieni di funghi
     Conchiglioni ripieni di funghi I conchiglioni ripieni di funghi sono un primo di festa ricco e goloso. La pasta, scottata al dente, viene farcita con un ripieno a base di porcini, ricotta e mozzarella, condita poi con abbondante besciamella e parmigiano, e cotta quindi in forno fino a doratura.
  3. Conchiglioni ripieni di pesce: il primo piatto perfetto per la vigilia
     Conchiglioni ripieni di pesce: il primo piatto perfetto per la vigilia 1453 • di Ricette In Cucina
    Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi
     Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi 114479 • di Cose di Casa
  4. Conchiglioni con salmone e porri: la ricetta del primo al forno gustoso e delicato
     Conchiglioni con salmone e porri: la ricetta del primo al forno gustoso e delicato I conchiglioni con salmone e porri sono un primo piatto al forno semplice e dal gusto delicato, con un ripieno cremoso e una crosticina dorata e croccante.
    Conchiglioni salmone e zucchine: la ricetta
     Conchiglioni salmone e zucchine: la ricetta I conchiglioni zucchine e salmone sono un primo piatto ideale per il pranzo della domenica in famiglia. La pasta secca viene qui farcita con un ripieno a base di besciamella, zucchine, parmigiano e salmone, e gratinata quindi in forno.
  5. Taglia il ciambellone in questo modo poi lo inizia a farcire: l'idea golosa da leccarsi i baffi
     Taglia il ciambellone in questo modo poi lo inizia a farcire: l'idea golosa da leccarsi i baffi 9526 • di InCucina
    Conchiglioni ai carciofi: la ricetta della pasta al forno cremosa e saporita
     Conchiglioni ai carciofi: la ricetta della pasta al forno cremosa e saporita I conchiglioni ai carciofi sono un primo piatto molto gustoso perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o per una serata con ospiti speciali.
  6. Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi
     Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi 8032 • di Cose di Casa
    Conchiglioni alla parmigiana: la ricetta della pasta al forno estiva
     Conchiglioni alla parmigiana: la ricetta della pasta al forno estiva I conchiglioni alla parmigiana sono la rivisitazione in chiave estiva della classica pasta al forno. Un piatto a base di conchiglioni ripieni di melanzane, provola e sugo di pomodoro che viene cotto in forno.
  7. Avvolge la pesca nella pasta sfoglia: la ricetta da leccarsi i baffi
     Avvolge la pesca nella pasta sfoglia: la ricetta da leccarsi i baffi 264708 • di InCucina
    Prende uno stampo e realizza un gigantesco KitKat: da leccarsi i baffi
     Prende uno stampo e realizza un gigantesco KitKat: da leccarsi i baffi 109695 • di InCucina
  8. Conchiglioni ripieni al forno: la ricetta del primo piatto squisito
     Conchiglioni ripieni al forno: la ricetta del primo piatto squisito 526 • di Ricette In Cucina
    Mette i Ritz su uno strato di crema: la torta da leccarsi i baffi
     Mette i Ritz su uno strato di crema: la torta da leccarsi i baffi 6220 • di InCucina