Torta di conchiglioni ripieni: il primo piatto da leccarsi i baffi!

pubblicato il 23 maggio 2017 alle ore 17:52
INGREDIENTI
300g di conchiglioni
300g di ricotta
250g di stracchino
200g di prosciutto cotto
50g di parmiano
sale
pepe
100g besciamella
provola


PREPARAZIONE
Lessate i conchiglioni dopo circa 10 minuti di cottura in acqua salata abbondante, intanto preparate il vostro ripieno. Amalgamate la ricotta con lo stracchino, il prosciutto, il sale, il pepe e mischiate bene. Dopo aver fatto asciugare i conchiglioni, riempiteli con il ripieno di ricotta e disponeteli in una teglia di 26 cm rotonda. Versate la besciamella mischiata con un cucchiaio di latte sopra i conchiglioni, terminate con una spolverata di parmigiano e aggiungendo dei tocchetti di provola in ogni conchioglione, poi infornate per 20 minuti a 190°.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.632 video • 0 foto
382.995.205 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Conchiglioni ripieni
     Conchiglioni ripieni 0 • di Michele Ghedini
    Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci al pomodoro: uno dei primi piatti più buoni di sempre!
     Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci al pomodoro: uno dei primi piatti più buoni di sempre! 5100 • di Cose Squisite
  2. Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto sfizioso al forno
     Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci: la ricetta del primo piatto sfizioso al forno 0 • di Redazione Cucina
    Conchiglioni ripieni ai funghi: la ricetta del primo piatto al forno ricco e goloso
     Conchiglioni ripieni ai funghi: la ricetta del primo piatto al forno ricco e goloso I conchiglioni ripieni ai funghi sono un primo ricco e goloso, perfetto per un pranzo o una cena di festa. La pasta, scolata al dente, viene farcita con un ripieno a base di porcini, ricotta e mozzarella, condita poi con abbondante besciamella e parmigiano e cotta quindi in forno fino a doratura.
  3. Conchiglioni ripieni di pesce: il primo piatto perfetto per la vigilia
     Conchiglioni ripieni di pesce: il primo piatto perfetto per la vigilia 1489 • di Ricette In Cucina
    Conchiglioni con salmone e porri: la ricetta del primo al forno gustoso e delicato
     Conchiglioni con salmone e porri: la ricetta del primo al forno gustoso e delicato I conchiglioni con salmone e porri sono un primo piatto al forno semplice e dal gusto delicato, con un ripieno cremoso e una crosticina dorata e croccante.
  4. Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi
     Pizza spirale: la ricetta veloce e da leccarsi i baffi 114482 • di Cose di Casa
    Conchiglioni ai carciofi: la ricetta della pasta al forno cremosa e saporita
     Conchiglioni ai carciofi: la ricetta della pasta al forno cremosa e saporita I conchiglioni ai carciofi sono un primo piatto molto gustoso perfetto per il pranzo della domenica in famiglia o per una serata con ospiti speciali.
  5. Conchiglioni alla parmigiana: la ricetta della pasta al forno estiva
     Conchiglioni alla parmigiana: la ricetta della pasta al forno estiva I conchiglioni alla parmigiana sono la rivisitazione in chiave estiva della classica pasta al forno. Un piatto a base di conchiglioni ripieni di melanzane, provola e sugo di pomodoro che viene cotto in forno.
    Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi
     Pizza alle fragole: la ricetta da leccarsi i baffi 8035 • di Cose di Casa
  6. Conchiglioni salmone e zucchine
     Conchiglioni salmone e zucchine 0 • di Michele Ghedini
    Conchiglioni ripieni al forno: la ricetta del primo piatto squisito
     Conchiglioni ripieni al forno: la ricetta del primo piatto squisito 527 • di Ricette In Cucina
  7. Conchiglioni ricotta e spinaci: la ricetta
     Conchiglioni ricotta e spinaci: la ricetta I conchiglioni ricotta e spinaci sono un primo piatto semplice e molto gustoso, perfetto per i pranzi di festa. Croccante fuori e morbido al cuore, conquisterà grandi e piccini.
    Conchiglioni ripieni di carne: cremosi e saporiti come non mai!
     Conchiglioni ripieni di carne: cremosi e saporiti come non mai! 1325 • di Cose Squisite
  8. Polpette al baffo: la ricetta del secondo piatto goloso e sfizioso
     Polpette al baffo: la ricetta del secondo piatto goloso e sfizioso Le polpette al baffo sono un secondo piatto ricco e cremoso, la rivisitazione del celebre primo in voga negli anni Ottanta: le penne al baffo. Talmente gustose da leccarsi letteralmente i baffi.
    4 Ricette irresistibili per un aperitivo da leccarsi i baffi!
     4 Ricette irresistibili per un aperitivo da leccarsi i baffi! 1457 • di Migliori idee in cucina