Passione per i kiwi? Prendete un bicchiere e fatelo anche voi

Cheesecake al kiwi La cheesecake al kiwi è un dolce freddo senza cottura, ideale come fine pasto o a merenda: una base di biscotti sbriciolati, farcita con una crema al mascarpone e ricotta e decorata con gelatina di kiwi e kiwi freschi.

Crostata di kiwi La crostata di kiwi è un dessert fresco e profumato, alternativo alla classica crostata di frutta. Si compone di un guscio di pasta frolla, farcito con crema al mascarpone e panna montata, quindi decorato con rondelle di kiwi.
Gelato al kiwi Il gelato al kiwi è un dessert al cucchiaio semplice e molto goloso a base di kiwi, panna fresca, latte e zucchero: può essere preparato in casa con o senza gelatiera.

Confettura di kiwi 0 • di Pietro Zanella
Torta di kiwi 0 • di Redazione Cucina

Frullato di kiwi 0 • di Redazione Cucina
Mousse di kiwi 0 • di Redazione Cucina

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Cocktail analcolico kiwi e menta Il cocktail kiwi e menta è una bevanda analcolica fresca e dissetante perfetta per l'aperitivo o la merenda dei più piccoli. Scopri la ricetta facile per prepararlo.

Kiwi rosso: che cos'è, da dove viene e perché fa particolarmente bene Tenero e fresco, ma anche ricco di ottime proprietà nutrienti, il kiwi è un frutto molto buono e incredibilmente versatile. Ma lo sai che non esiste solo il kiwi verde? In particolare si sta facendo notare negli ultimi anni il kiwi rosso, una particolare varietà sempre più popolare. Scopriamo la sua storia, le proprietà benefiche e qualche idea per gustarlo.
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