Bocconcini di pomodoro filante: uno tira l'altro!

pubblicato il 24 luglio 2018 alle ore 13:00
Svuota il pomodorino e aggiunge una mozzarellina. Una volta fritti sono deliziosi! 

INGREDIENTI
pomodorini
bocconcini di mozzarella
uova 
pangrattato
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate i pomodorini in due e svuotateli.
2. Aggiungete la mozzarella al centro e coprite. Congelateli per 15 minuti.
3. Impanateli passandoli nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
4. Eseguite questo passaggio due volte, poi friggete in olio caldo.
5. Servite tiepide.
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