Bocconcini di pizza fritti al sugo: uno tira l'altro

pubblicato il 2 settembre 2019 alle ore 11:56
NGREDIENTI:
200gr di semola di grano duro
300 gr di farina 0
350 ml di acqua
1/2 cucchiaio di strutto oppure olio d'oliva
18 gr di sale
5 gr di lievito di birra se l' impasto si fa lievitare una giornata ,altrimenti bisogna aumentare la quantità di lievito di birra se volete accorciare i tempi di lievitazione
200 ml passata di pomodoro
sale
olio
origano
caciotta affumicata
 
Preparazione:
Impastare fino a ottenere un composto omogeneo. Quindi lasciar lievitare per 1 ora. Tagliare l'impasto in quadretti e friggere, quindi condire con del sugo caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.715.120 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Bocconcini di pomodoro filante: uno tira l'altro!
     Bocconcini di pomodoro filante: uno tira l'altro! 111834 • di Cose Buone
    Bocconcini di pizza ripieni e filanti: uno tira l'altro
     Bocconcini di pizza ripieni e filanti: uno tira l'altro 4481 • di Ricette In Cucina
  2. Pizza fritta napoletana
     Pizza fritta napoletana 0 • di Elpidio
    Arancini di Carnevale fritti: uno tira l'altro!
     Arancini di Carnevale fritti: uno tira l'altro! 3704 • di Cose Squisite
  3. Bocconcini di pizza: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Bocconcini di pizza: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cubetti di churros: uno tira l'altro!
     Cubetti di churros: uno tira l'altro! 1311 • di Cose Squisite
  4. Pizza muffin: la ricetta dei bocconcini golosi e filanti al gusto margherita
     Pizza muffin: la ricetta dei bocconcini golosi e filanti al gusto margherita I pizza muffin sono un antipasto veloce e sfizioso perfetto anche per un buffet di festa. Si tratta di gustosi bocconcini al gusto di pizza margherita, preparati all'interno degli stampini per muffin, che svelano al morso un cuore goloso e filante.
    Bocconcini di pollo fritti: la ricetta del pollo in pastella croccante e sfizioso
     Bocconcini di pollo fritti: la ricetta del pollo in pastella croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  5. Rotolini di pollo fritto: uno tira l'altro!
     Rotolini di pollo fritto: uno tira l'altro! 8339 • di Cose Squisite
    Frati fritti: la ricetta del dolce di Carnevale tipico della tradizione sarda e toscana
     Frati fritti: la ricetta del dolce di Carnevale tipico della tradizione sarda e toscana I frati fritti sono uno di quei dolci che proprio non possono mancare durante il periodo di Carnevale. Preparane in grandi quantità: uno tira l'altro.
  6. Bocconcini di merluzzo impanati e fritti: la ricetta sfiziosa e facile da preparare
     Bocconcini di merluzzo impanati e fritti: la ricetta sfiziosa e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
    La tradizione della vigilia di Natale a Napoli: perché si mangia la pizza fritta?
     La tradizione della vigilia di Natale a Napoli: perché si mangia la pizza fritta? Per pranzo della vigilia di Natale e di San Silvestro c'è una tradizione molto particolare nella città di Napoli: per sopportare la cena "di magro" bisogna mangiare la pizza fritta. L'usanza vede anche un golosissimo derby tra la fritta del centro storico e la pizza di scarole, più presente in provincia.
  7. Ventagli al cocco: uno tira l'altro!
     Ventagli al cocco: uno tira l'altro! 161997 • di Cose Buone
    La storia della pizza fritta attraverso le donne
     La storia della pizza fritta attraverso le donne 0 • di Leonardo Ciccarelli
  8. Qual è la differenza tra pizza fritta e panzerotto?
     Qual è la differenza tra pizza fritta e panzerotto? La pizza fritta napoletana e il panzerotto pugliese sono due dei piatti più saporiti d'Italia: tanto simili eppure così diversi, che differenze ci sono? Innanzitutto l'origine, ci sono poi difformità anche nell'impasto, nel ripieno e nella forma.
    Biscotti con marmellata: uno tira l'altro!
     Biscotti con marmellata: uno tira l'altro! 975 • di Cose Squisite