Fagottini di salmone e zucchine: il piatto gustoso, ma light perfetto per l'estate!

pubblicato il 8 luglio 2017 alle ore 17:41
Facili, veloci da preparare e davvero buonissimi! Non vedrete l'ora di gustarli.

INGREDIENTI
olive nere
capperi
2 zucchine
salmone
succo di limone
sale
olio d'oliva q.b.

PREPARAZIONE

Tagliate le zucchine a fette sottili e grigliatele circa 5 minuti per lato. Una volta raffreddate, usate 4 fette per ogni fagottino intrecciandole tra di loro. Ponete al centro delle fettine di salmone fresco, capperi, olive nere e un po' di succo di limone. Richiudete il fagottini e infornate con un filo d'olio d'oliva per circa 20 minuti. Gustateli tiepidi con un goccio di limone.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.179 video • 0 foto
289.376.927 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Rotolo freddo con zucchine e salmone: il piatto squisito e perfetto per l'estate
     Rotolo freddo con zucchine e salmone: il piatto squisito e perfetto per l'estate 4465 • di Ricette In Cucina
    Insalata di orzo e salmone: la ricetta del primo gustoso e nutriente perfetto per l'estate
     Insalata di orzo e salmone: la ricetta del primo gustoso e nutriente perfetto per l'estate L'insalata di orzo e salmone è un piatto estivo appetitoso e facilissimo da realizzare. Un primo freddo perfetto da portare in ufficio o gustare sotto l'ombrellone, a base di pochi e semplici ingredienti: orzo, salmone, avocado, sedano croccante e spinacino.
  2. Fagottini di zucchine: facili, semplici e gustosi!
     Fagottini di zucchine: facili, semplici e gustosi! 56861 • di Cose Buone
    Salmone al vapore: la ricetta del secondo piatto light
     Salmone al vapore: la ricetta del secondo piatto light Siete alla ricerca di un secondo piatto semplice, genuino, leggero ed equilibrato? Siete nel posto giusto: oggi parliamo di salmone al vapore, un piatto pronto in pochi minuti e perfetto per chi segue un'alimentazione sana senza per questo rinunciare al sapore. Il salmone ha un gusto molto deciso, una sapidità particolare ed un profumo inconfondibile.
  3. Salmone in padella: la ricetta del piatto tenero e gustoso
     Salmone in padella: la ricetta del piatto tenero e gustoso Il salmone in padella è un secondo piatto semplice e gustoso preparato con filetti di salmone fresco cotti in padella con un fondo di aglio e olio, quindi sfumati con il vino bianco. Tenero e succoso, è perfetto per tutte le occasioni.
    Lasagna con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito
     Lasagna con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito 35726 • di Ricette In Cucina
  4. Torta salata salmone e zucchine: la ricetta raffinata
     Torta salata salmone e zucchine: la ricetta raffinata La quiche di salmone e zucchine è una torta salata sfiziosa e raffinata, ideale per una cena gustosa o per arricchire la tavola delle feste. Vi basterà farcire la base di pasta brisèe con ricotta, zucchine saltate in padella e salmone affumicato. Una volta pronta, potete servirla come antipasto o come secondo piatto
    Linguine zucchine e salmone: la ricetta del primo piatto gustoso
     Linguine zucchine e salmone: la ricetta del primo piatto gustoso 1681 • di Ricette In Cucina
  5. Fagottini di zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale
     Fagottini di zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale 56862 • di Redazione Cucina
    Torta di zucchine light: la ricetta del piatto leggero e super goloso
     Torta di zucchine light: la ricetta del piatto leggero e super goloso La torta di zucchine light è una preparazione leggera ma ugualmente irresistibile e ricca di gusto. Si tratta di una torta salata a base di zucchine, ricotta, uova ed erbette aromatiche, molto semplice e veloce da realizzare, da gustare calda oppure a temperatura ambiente e perfetta per qualunque occasione: da un buffet in piedi a una cena informale, da una gita fuori porta a una sosta al parco. Accompagnata a un contorno di verdure, può essere anche portata in ufficio e mangiata in pausa pranzo. Scoprite come preparare con la nostra ricetta la torta di zucchine light.
  6. Rosa di salmone e zucchine, perfetta per sorprendere i tuoi ospiti!
     Rosa di salmone e zucchine, perfetta per sorprendere i tuoi ospiti! 58380 • di Cose Buone
    Straccetti di pollo con verdure: la ricetta del piatto light e gustoso
     Straccetti di pollo con verdure: la ricetta del piatto light e gustoso Gli straccetti di pollo con verdure è un secondo piatto light e gustoso che si prepara in pochi minuti. Ecco la nostra ricetta a base di petto di pollo e verdure saltate in padella.
  7. Risotto salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto semplice e raffinato
     Risotto salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto semplice e raffinato Il risotto salmone e zucchine è un primo piatto semplice e delizioso, una variante del risotto al salmone, che potete portare in tavola per un pranzo raffinato in famiglia o con gli amici. Una ricetta che unisce mare e terra: il sapore delicato delle zucchine si sposa alla perfezione con il gusto sapido e inconfondibile del salmone affumicato. Per realizzarlo vi basterà cuocere le zucchine tagliate a pezzetti in un tegame con l'aglio, tagliare il salmone affumicato a striscioline e aggiungere il tutto al riso tostato in padella e cotto con il brodo ben caldo. La preparazione è semplice e conquisterà tutti i vostri commensali.
    Involtini di pollo e zucchine: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso
     Involtini di pollo e zucchine: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso Gli involtini di pollo e zucchine sono un secondo piatto semplice e veloce, ideale per l'estate. Preparateli per una cena sfiziosa in famiglia o con gli amici e cuoceteli al forno, per una preparazione light, oppure in padella: piaceranno tanto anche ai bambini. Una volta pronti, serviteli accompagnati con una fresca insalata mista.
  8. Peperoni ripieni light: la ricetta del piatto gustoso e leggero
     Peperoni ripieni light: la ricetta del piatto gustoso e leggero I peperoni ripieni light sono la variante leggera, ma altrettanto saporita, del grande classico della tradizione italiana e della stagione estiva. Scegliete i peperoni della varietà jolly o magnum: dolci e croccanti, si caratterizzano per la forma quadrata e la polpa carnosa, perfetta per accogliere un ripieno a base di tonno, pane, pomodori e olive. Versatili e gustosi, potete prepararli in mille modi diversi, variando semplicemente aromi e ingredienti di base: il risultato sarà comunque eccezionale. Ottimi tiepidi o freddi, serviteli come antipasto o secondo in occasione del pranzo di Ferragosto in famiglia o di una cena tra amici. Accompagnati da un'insalatina fresca, si trasformano anche in un piatto unico adatto per l'ufficio. Scoprite come realizzare i peperoni ripieni light seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.  
    Riso pollo e zucchine: la ricetta del primo piatto leggero
     Riso pollo e zucchine: la ricetta del primo piatto leggero Il riso pollo e zucchine è un primo piatto semplice e gustoso, una pietanza light ma sostanziosa pronta in poco tempo.