Éclair al cioccolato bigusto: belli da vedere e buoni da mangiare!

pubblicato il 21 novembre 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
100ml acqua
60g burro
sale
70g farina
2 uova
 
crema di cioccolato
cioccolato fondente
cioccolato al latte
 
PREPARAZIONE
1. Sciogliete il burro nell'acqua, aggiungete poi il sale e la farina. Infine aggiungete un uovo alla volta.
2. Formate dei bastoncini, poi infornate a 190° per 30 minuti.
3. Lasciate raffreddare e farcite con la crema al cioccolato.
4. Decorate con cioccolato fondente e cioccolato al latte.
5. Aggiungete delle barrette di cioccolato.
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