Merendine al latte: ecco come farle in casa in modo facile e veloce!

pubblicato il 30 novembre 2017 alle ore 13:00
Fatte in casa sono ancora più buone!


INGREDIENTI

Per l'impasto:
150ml di latte
20g di lievito
2 tuorli
50ml di olio
60g zucchero
400g farina
sale

Per il ripieno:
200ml Panna montata
1 cucchiaio di miele

PREPARAZIONE
1. Sciogliete il lievito nel latte, aggiungete l'olio, i tuorli, lo zucchero e pian piano la farina. Aggiungete il sale alla fine e formate un panetto compatto. Lasciate lievitare per due ore.
2. Ponete l'impasto in una teglia rettangolare e lasciate lievitare per almeno un'altra ora. Successivamente infornate a 180° per 25 minuti.
3. Lasciate raffreddare completamente l'impasto, poi tagliatelo in tre parti. Farcitelo con la crema e dividete in 8 porzioni.
4. Decorate con del cioccolato fondente e servite!
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