Strudel salato con patate e carne: ogni morso sarà una goduria!

pubblicato il 5 dicembre 2017 alle ore 13:00
Pratico e veloce, ma pieno di bontà!

INGREDIENTI

2 patate lesse
sale
un rotolo di pasta sfoglia
300g di carne macinata
40g di parmigiano
pepe
formaggio

PREPARAZIONE
1. Lessate e schiacciate due patate. Condite l'impasto di carne con sale, pepe e parmigiano.
2. Ponete al centro della pasta sfoglia la carne, poi fate un buco centrale e mettete del formaggio.
3. Ricoprite con le patate e chiudete il vostro strudel.
4. Spennellate con tuorlo d'uovo e sesamo. Infornate a 190° per 25 minuti
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