Strudel salato con patate: la ricetta rustica che conquisterà tutti

pubblicato il 9 febbraio 2021 alle ore 11:59
Ingredienti:
100 gr prosciutto cotto a dadini
2 patate piccole
4 fette di scamorza
1 pasta sfoglia rettangolare
Semi di sesamo q.b.
Latte q.b.
 
Preparazione:
1. Pelate le patate già bollite.
2. Stendete la sfoglia e bucherellatela.
3. Disponete le fette di patate al centro.
4. Aggiungete scamorza e cotto.
5. Chiudete lo strudel, spennellate la superficie con il latte e unite i semi di sesamo.
6. Infornate a 180° per 20 minuti.
 
 
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