Crostata salata: la ricetta rustica che conquisterà tutti

pubblicato il 17 aprile 2021 alle ore 12:10
Ingredienti:
1 kg di patate
50 gr di burro
2 uova
50 gr di parmigiano grattugiato
200 gr di farina 00
200 gr di prosciutto cotto
250 gr di mozzarella filante
 
Preparazione:
1. Bollite le patate e poi schiacciatele.
2. Unite burro, uova, parmigiano e farina.
3. Imburrate una teglia e unite anche del pangrattato.
4. Stendete 2/3 dell'impasto, farcite e formate le strisce con la quantità rimanente.
5. Infornate a 160° per 25 minuti ventilato o a 180° per 30 minuti statico.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.604.963 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crostata salata ai fichi: la ricetta della torta rustica originale e prelibata
     Crostata salata ai fichi: la ricetta della torta rustica originale e prelibata La crostata salata ai fichi è una preparazione rustica originale e deliziosa, ideale per utilizzare i fichi settembrini, dolci e profumati. Una prelibata torta salata ideale per un antipasto sfizioso o per un aperitivo.
    Crostata salata con cipolla: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Crostata salata con cipolla: la ricetta rustica che conquisterà tutti 682 • di Ricette In Cucina
  2. Torta salata con zucca e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Torta salata con zucca e patate: la ricetta rustica che vi conquisterà 18046 • di Ricette In Cucina
    Crostata salata con verdure: la ricetta del rustico colorato e saporito
     Crostata salata con verdure: la ricetta del rustico colorato e saporito La crostata salata con verdure è facile da preparare, squisita e molto versatile: il guscio di pasta brisée può essere farcito con verdure sempre diverse a seconda della stagionalità.
  3. Crostata salata al radicchio: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Crostata salata al radicchio: la ricetta rustica che conquisterà tutti 773 • di Ricette In Cucina
    Crostata integrale: la ricetta del dolce rustico e genuino
     Crostata integrale: la ricetta del dolce rustico e genuino La crostata integrale è un dolce dalla consistenza rustica preparato con frolla integrale. Ottima farcita con la confettura, è perfetta da servire a merenda o a fine pasto.
  4. Pastiera di riso salata: la ricetta della torta rustica per Pasqua
     Pastiera di riso salata: la ricetta della torta rustica per Pasqua La pastiera di riso salata è la variante saporita del classico dolce pasquale. Si tratta di una crostata rustica ideale da servire per la colazione di Pasqua, come antipasto o aperitivo di festa o come spuntino per il picnic del Lunedì dell'Angelo. Un guscio di pasta frolla salata racchiude al suo interno una morbida farcia a base di riso – che sostituisce il tradizionale grano – cotto nel latte e poi arricchito da ricotta fresca, pecorino grattugiato e salame a tocchetti. Il risultato è un trionfo di fragranze e sapori differenti che, con il passare delle ore, matureranno intensificandosi ulteriormente. Scoprite come realizzare questa delizia seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante
     Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante La torta rustica salata è un piatto unico semplice e saporito, perfetto per una gita fuori porta o da offrire agli ospiti in occasione di un buffet di festa. Seguite la ricetta.
  5. Plumcake salato: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Plumcake salato: la ricetta rustica che conquisterà tutti 442 • di Ricette In Cucina
    Crostata di farro: la ricetta del dolce rustico e fragrante con confettura di lamponi
     Crostata di farro: la ricetta del dolce rustico e fragrante con confettura di lamponi La crostata di farro è un dolce dai sapori rustici e genuini, golosamente farcito con una confettura ai frutti di bosco. Perfetta da gustare a colazione o a merenda, è ideale anche come delizioso fine pasto.
  6. Torta salata con le melanzane: la ricetta rustica che vi conquisterà
     Torta salata con le melanzane: la ricetta rustica che vi conquisterà 1970 • di Ricette In Cucina
    Crostata di pesche e amaretti: la ricetta del dolce estivo rustico e fragrante
     Crostata di pesche e amaretti: la ricetta del dolce estivo rustico e fragrante La crostata di pesche e amaretti è un dolce rustico e fragrante perfetto per ogni occasione, Un guscio friabile di frolla racchiude un morbido ripieno di pesche e amaretti sbriciolati per un risultato irresistibile e super goloso.
  7. Fiore di brioche salato: la ricetta del rustico soffice e scenografico
     Fiore di brioche salato: la ricetta del rustico soffice e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Crostata d'autunno salata: la ricetta rustica che tutti ameranno
     Crostata d'autunno salata: la ricetta rustica che tutti ameranno 8 • di Ricette In Cucina
  8. Crostata morbida salata: la ricetta del piatto unico facile da preparare
     Crostata morbida salata: la ricetta del piatto unico facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Torta salata con pomodorini: la ricetta del rustico colorato e fragrante
     Torta salata con pomodorini: la ricetta del rustico colorato e fragrante La torta salata con pomodorini è un rustico colorato e saporito, ideale come antipasto o piatto unico: un involucro di pasta brisée con un ripieno di formaggio cremoso e pomodorini.