Torta di carne: la ricetta gustosa per una cenetta da leccarsi i baffi!

pubblicato il 20 gennaio 2018 alle ore 13:00
Da servire al piatto con un contorno oppure in un panino, ecco l'idea per una cena saporita e facile!

INGREDIENTI
600g carne macina
2 uova
sale
pepe
prezzemolo
parmigiano
mollica di due fette di pane

150g prosciutto cotto
150g provola affumicata


PREPARAZIONE
1. Insaporite la carne con sale, pepe, prezzemolo. uova, parmigiano e mollica.
2. Ponete metà del composto in una tortiera e schiacciate per bene. Farcite con prosciutto cotto e provola.
3. Ricoprite con il resto della carne.
4.Spolverate con del pangrattato e infornate a 180° per 40 minuti.
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