Rettangolini al cioccolato: ecco come fare in casa la merendina amata da tutti!

pubblicato il 16 gennaio 2018 alle ore 13:00
Più saporita e genuina, farla in casa è semplicissimo!

INGREDIENTI
Per la pasta biscotto:
4 uova
un pizzico di sale
100g zucchero
130g farina
1 cucchiaino lievito per dolci

crema di nocciole q.b.
cioccolato fondente


PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con zucchero, sale e farina, poi aggiungete il lievito. Versate in una teglia da forno e cuocete per circa 9 minuti a 180°.
2. Lasciate raffreddare e tagliate delle strisce di circa 4 cm l'una. Ogni striscia va tagliata poi in tre parti.
3. Unite i tre rettangoli spalmando tra loro della crema di nocciole.
4. Immergete la base della merendina nel cioccolato fondente e decorate con crema di nocciole.
5. Lasciate in frigo 10 minuti e servite.
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