Patate ripiene di carne: un piatto gustoso con pochi ingredienti!

pubblicato il 19 dicembre 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
 
patate semilesse
 
200g carne macinata
1 uovo
sale
pepe
parmigiano
prezzemolo
 
PREPARAZIONE
1. Tagliate la patata cotta per soli 5 minuti in acqua bollente a metà, poi svuotatela al centro.
2. Condite la carne macinata con sale, pepe, parmigiano, prezzemolo e un uovo.
3. Farcite la patate con il composto di carne.
4. Infornate a 180° per 15 minuti.
5. Aggiungete la provola, poi infornate per altri 15 minuti.
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