Zuccotto di carne: l'idea gustosa che non avete mai visto prima!

pubblicato il 18 febbraio 2018 alle ore 13:00
Schiaccia la carne nella ciotola e il motivo è geniale!

INGREDIENTI
1 uovo
600g carne macinata
50g parmigiano
prezzemolo
pangrattato
sale
pepe
noce moscata
 
Per la farcitura:
350g puré di patate
provola affumicata
PREPARAZIONE
1. Insaporite la carne con il parmigiano, il prezzemolo, sale, pepe e pangrattato.
2. Ricoprite un contenitore con la pellicola alimentare e poneteci dentro la carne formando uno zuccotto salato.
3. Riempite con purè di patate e provola affumicata, poi chiudete con altra carne macinata.
4. Infornate a 180° forno ventilato per 30 minuti, oppure forno statico per almeno 40 minuti, finché la carne non risulterà ben cotta.
5. Lasciare intiepidire e servire.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.632 video • 0 foto
382.994.743 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Rustico ripieno di carne: il metodo che non avete mai visto prima!
     Rustico ripieno di carne: il metodo che non avete mai visto prima! 586 • di Cose Squisite
    Rustico di polpettine fritte: l'idea originale per un aperitivo mai visto prima!
     Rustico di polpettine fritte: l'idea originale per un aperitivo mai visto prima! 224934 • di Cose Buone
  2. Zuccotto di pandoro
     Zuccotto di pandoro 0 • di Pietro Zanella
    Tortine cono: l'idea geniale che non avete mai visto prima!
     Tortine cono: l'idea geniale che non avete mai visto prima! 381 • di Cose Squisite
  3. Ciotole di pollo: l'idea che non avete mai visto prima!
     Ciotole di pollo: l'idea che non avete mai visto prima! 529 • di Cose Squisite
    Le ricette con le melanzane più originali che abbiate mai visto!
     Le ricette con le melanzane più originali che abbiate mai visto! 2108 • di Migliori idee in cucina
  4. Dalla carne alle uova, tutti gli alimenti da non lavare mai prima di cucinare
     Dalla carne alle uova, tutti gli alimenti da non lavare mai prima di cucinare Pasta, carne, uova e verdura in busta: ecco tutti gli alimenti da non lavare prima di mettersi ai fornelli, per evitare piatti poveri di gusto e contaminazioni batteriche.
    7 ricette facili e saporite per una cena di carne da leccarsi i baffi!
     7 ricette facili e saporite per una cena di carne da leccarsi i baffi! 10143 • di Migliori idee in cucina
  5. Ecco le ricette più semplici e sfiziose mai viste prima con la carne macinata!
     Ecco le ricette più semplici e sfiziose mai viste prima con la carne macinata! 2939 • di Migliori idee in cucina
    Zuccotto di pandoro: la ricetta del dolce semplice e scenografico
     Zuccotto di pandoro: la ricetta del dolce semplice e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  6. La prima macelleria che venderà solo carne sintetica: aprirà in Canada entro il 2025
     La prima macelleria che venderà solo carne sintetica: aprirà in Canada entro il 2025 In Canada entro il 2025 aprirà la prima macelleria che venderà esclusivamente carne prodotta in laboratorio: l'idea è di una start up di Vancouver che sta già sperimentano i primi prodotti cruelty free.
    L'idea aperitivo più incredibile che abbiate mai visto!
     L'idea aperitivo più incredibile che abbiate mai visto! 873 • di Cose Squisite
  7. Torta al cioccolato: il metodo che non avete mai visto prima!
     Torta al cioccolato: il metodo che non avete mai visto prima! 993 • di Cose Squisite
    4 ricette con la carne macinata che ti piaceranno tantissimo!
     4 ricette con la carne macinata che ti piaceranno tantissimo! 79954 • di Migliori idee in cucina
  8. Sale sulla carne: prima o dopo la cottura?
     Sale sulla carne: prima o dopo la cottura? 145578 • di InCucina
    Tutti gli alimenti da non lavare prima della cottura
     Tutti gli alimenti da non lavare prima della cottura L’istinto verso l’igiene potrebbero portarti a lavare gli alimenti prima di cucinarli, ma questo in alcuni casi è controproducente. Alcuni cibi potrebbero perdere sapore o, addirittura, aumentare il rischio di contaminazioni batteriche. Quali? Dalla pasta alla carne, ecco tutti gli alimenti da non lavare mai prima della cottura.