Pizza vulcano al cioccolato: un'esplosione di golosità!

Pizza vulcano al cioccolato: un'esplosione di golosità! 491 • di Cose Squisite

Versa il liquore ardente sul vulcano di cioccolato per svelare una golosa sorpresa 761 • di InCucina
La burrata al centro del piatto: quando la apre è un'esplosione di gusto 4198 • di InCucina

Alle Canarie il ristorante più “caldo” (e affascinante) del mondo: si cucina nel vulcano attivo Dove la lava cuoce e la natura incanta: El Diablo è il ristorante sulle ceneri di un vulcano attivo, tra barbecue spettacolari, paesaggi lunari e un viaggio sensoriale nel cuore di Lanzarote.
Alle Canarie il ristorante più “pericoloso” e affascinane del mondo: si cucina sul vulcano Assaggiare una grigliata di carne cotta direttamente sul cono di un vulcano? Un’esperienza possibile a Lanzarote, dove un ristorante a basso impatto ambientale cucina tutto (o quasi) grazie al calore emanato dalla lava nel sottosuolo.

L’effervescenza naturale di Ferrarelle: il viaggio dell'acqua dal vulcano alla tavola 1419754 • di Ferrarelle
Gabriele Bonci: il re della pizza al taglio romana nato chef e diventato panettiere Gabriele Bonci è uno dei più importanti pizzaioli al mondo: a lui si deve la grande esplosione della pizza romana ed è tra i principali fautori dell'evoluzione della figura di "pizzaiolo". Netflix dedica al maestro nato a Roma una puntata della nuova serie di Chef's Table.

French toast al cioccolato: la ricetta della variante semplice e golosa 0 • di Redazione Cucina
Frittelle farcite al cioccolato: un’esplosione di gusto! 306173 • di Cose Squisite

Pizza di crema La pizza di crema e amarene è un dolce tipico della pasticceria casalinga partenopea con pasta frolla, scaglie di cioccolato, crema pasticciera e amarene.
Torta al cioccolato con 24 strati di golosità: il risultato è meraviglioso! 201 • di Cose Squisite

Volcano Bread, l'incredibile pane cotto grazie al vapore dei vulcani islandesi Un pane cotto per 24 ore con i vapori caldi dei vulcani islandesi: è il Volcano bread. Una tecnica antica, che sfrutta la geotermia, riportata in auge da uno chef e dal suo resort vista lago. Composto principalmente da farina di segale, il pane risulta quasi denso e spugnoso, dalla consistenza simile a quella di una torta, con note caramellate. È utilizzato per accompagnare la trota affumicata, l’aringa, il salmone ma è ottimo anche con del burro spalmato.
Torta mousse al cioccolato fondente: un'esplosione di gusto 33098 • di Ricette In Cucina

Cheesecake cioccolato e caffè: un'esplosione di gusto al primo assaggio 3073 • di Ricette In Cucina
Crostata al caramello e cioccolato: un'esplosione di gusto 11657 • di Ricette In Cucina

I segreti del pop-corn: dal chicco del mais, un'esplosione di sapore Uno snack celebre in tutto il mondo, economico e da sempre associato al cinema: è il pop-corn, un prodotto che deriva da una piccola esplosione dei chicchi di alcuni tipi di mais. Siete sicuri di sapere tutto su questo amato spuntino? Oggi vi spieghiamo come e perché il mais diventa pop-corn e vi raccontiamo alcune piccole curiosità sulla storia di questo snack che forse non conoscete.

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