Frittelle farcite al cioccolato: un’esplosione di gusto!

pubblicato il 16 gennaio 2021 alle ore 12:15
Soffici e con un ripieno super goloso, le frittelle al cioccolato sono da provare subito!

INGREDIENTI
350ml di acqua calda
10g di lievito di birra secco
440g di farina 00
150g di zucchero
½ cucchiaino di sale
 
Olio
Cioccolato

PREPARAZIONE
  1. Mescolate gli ingredienti e fate lievitare la pastella per 1 ora.
  2. Riscaldate l’olio, fate friggere il fondo della pastella sulla schiumarola, mettete al centro un pezzo di cioccolato e coprite con altra pastella. Fate friggere.
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