Torta ganache al cioccolato: un'esplosione di gusto al primo assaggio

pubblicato il 28 maggio 2019 alle ore 17:08
Ingredienti:
100ｇcioccolato a latte
25g burro
1 tuorlo
25g zucchero
25ml panna
10g farina
22g cacao in polvere
1 albume
30g zucchero
 
Cacao in polvere per decorare
 
Preparazione:
Sminuzzate il cioccolato e scioglietelo con il burro, unite poi il tuorlo, panna, zucchero, farina e cacao. Montate l'albume con i 30 gr di zucchero e unite al resto. Infornate a 150° per 45 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.746.518 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cheesecake cioccolato e caffè: un'esplosione di gusto al primo assaggio
     Cheesecake cioccolato e caffè: un'esplosione di gusto al primo assaggio 3073 • di Ricette In Cucina
    Torta menta e cioccolato: la ricetta del dolce goloso e dal gusto rinfrescante
     Torta menta e cioccolato: la ricetta del dolce goloso e dal gusto rinfrescante La torta menta e cioccolato è un dolce colorato e dal gusto rinfrescante. Con una copertura lucida di ganache al cioccolato fondente, è umida e di verde brillante all'interno.
  2. Crostata al cacao con ganache al caramello: un'esplosione di gusto
     Crostata al cacao con ganache al caramello: un'esplosione di gusto 4852 • di Ricette In Cucina
    Torta fredda la cioccolato: un'esplosione di gusto che piacerà a tutti
     Torta fredda la cioccolato: un'esplosione di gusto che piacerà a tutti 8046 • di Ricette In Cucina
  3. La burrata al centro del piatto: quando la apre è un'esplosione di gusto
     La burrata al centro del piatto: quando la apre è un'esplosione di gusto 4198 • di InCucina
    Torta soffice alla banana: un'esplosione di gusto al primo assaggio
     Torta soffice alla banana: un'esplosione di gusto al primo assaggio 6144 • di Ricette In Cucina
  4. Torta alle mandorle e crema: un'esplosione di gusto al primo assaggio
     Torta alle mandorle e crema: un'esplosione di gusto al primo assaggio 189568 • di Ricette In Cucina
    Torta al cioccolato con cuore cremoso: un'esplosione di gusto
     Torta al cioccolato con cuore cremoso: un'esplosione di gusto 5421 • di Ricette In Cucina
  5. Torta al cioccolato senza cottura: un'esplosione di gusto al primo assaggio
     Torta al cioccolato senza cottura: un'esplosione di gusto al primo assaggio 54157 • di Ricette In Cucina
    Crostata al caramello e cioccolato: un'esplosione di gusto
     Crostata al caramello e cioccolato: un'esplosione di gusto 11657 • di Ricette In Cucina
  6. Torta mousse al cioccolato fondente: un'esplosione di gusto
     Torta mousse al cioccolato fondente: un'esplosione di gusto 33093 • di Ricette In Cucina
    Ganache al cioccolato bianco
     Ganache al cioccolato bianco 0 • di Redazione Cucina
  7. Ganache al cioccolato ruby
     Ganache al cioccolato ruby La ganache al cioccolato ruby, o cioccolato rosa, è una crema soffice e ariosa a base di soli 2 ingredienti. Ottima da consumare come dessert al cucchiaio, è perfetta da utilizzare per guarnire torte e scenografici dessert.
    Ganache al cioccolato fondente
     Ganache al cioccolato fondente 0 • di Melissa Dolci
  8. Torta sbriciolata al cioccolato: un'esplosione di gusto per il palato
     Torta sbriciolata al cioccolato: un'esplosione di gusto per il palato 3885 • di Ricette In Cucina
    Torta alle pesche con crema al cioccolato bianco: un'esplosione di gusto
     Torta alle pesche con crema al cioccolato bianco: un'esplosione di gusto 1375 • di Ricette In Cucina