Torta alle mandorle e crema: un'esplosione di gusto al primo assaggio

pubblicato il 24 settembre 2019 alle ore 10:47
Ingredienti:
Pan di spagna:
4 uova
200 gr zucchero
1 confezione zucchero vanigliato
240 gr farina
1 bustina di lievito per dolci
Mandorle in scaglie
 
Crema:
600 gr panna da montare
1 confezione di crema pasticcera in polvere
 
1 cucchiaio di burro
Miele
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Setacciate e unite farina e lievito, versate il composto nello stampo e ricopritelo con le mandorle. Infornate a 180° per 30 minuti.
Crema: montate la panna e unite gradualmente la crema in polvere. Tagliate la torta e farcite con la crema. Sciogliete il burro con il miele e spennellate sulla superficie della vostra torta.
 
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