Torta extra cioccolato: 3 strati di pura golosità!

Name: Torta extra cioccolato: 3 strati di pura golosità!
Uploaded: 2019-09-23T11:00:00Z
Duration: PT211.503S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 23 settembre 2019 alle ore 13:00

Gli amanti del cioccolato non potranno fare a meno di provare questa torta. La forchetta si affonda nel pan di spagna e ogni morso si scioglierà in bocca!

INGREDIENTI

600g di farina

600g di zucchero semolato

300g di cacao amaro in polvere

1 cucchiaio di bicarbonato di sodio

1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere

1 1/2 cucchiaini di sale

4 uova grandi

300ml di latticello

300ml di acqua calda

100ml di olio vegetale

Per Lla glassa:

300g di burro ammorbidito

230g crema di formaggio

300g di cacao in polvere

3 cucchiaini di estratto di vaniglia

1,6kg di zucchero a velo

circa 50ml di latte, se necessario

PREPARAZIONE

Unite la farina, lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il lievito per dolci e il sale. Aggiungete le uova, il latticello, l’acqua calda, l’olio vegetale e sbattete con la frusta elettrica.
Distribuite il cacao in polvere sulla base di una tortiera circolare e versate il composto di cioccolato. Ripetete il passaggio su altre 2 tortiere.
Mettete in forno a 180° per 30-35 minuti.
Mescolate il burro con il formaggio cremoso. Aggiungete l’estratto di vaniglia e il cacao in polvere. Versate il latte se necessario per far amalgamare meglio il composto. Infine versate lo zucchero a velo e mescolate.
Spalmate la glassa al cioccolato su uno strato di torta e ripetete il passaggio altre 2 volte. Coprite tutta la torta con la glassa.