Donauwellen: la torta ciliegie, crema e cioccolato che vi farà impazzire!
pubblicato il 18 marzo 2020 alle ore 09:58
La torta Donauwellen è un dolce tipico della Germania, con tanti strati di pura golosità da provare subito! Ecco come realizzarlo in casa:
INGREDIENTI
Per la torta:
4 uova
150g di zucchero
150ml di latte
150ml di burro
375g di farina (setacciata)
16g di lievito in polvere
5g di zucchero vanigliato
3 cucchiai di latte
25g di cacao (2-3 cucchiai)
300g di ciliegie snocciolate
Per crema pasticcera:
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di amido di mais / grano
5g di zucchero vanigliato
150g di zucchero
1l di latte
100g di burro
Per ganache:
200ml di panna da montare
160g di cioccolato fondente
PREPARAZIONE
- Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio, il latte, la farina, il lievito in polvere, lo zucchero vanigliato e mescolate.
- Versate 2/3 dell’impasto nella teglia.
- Mescolate il cacao e il latte nell’impasto rimanente. Versatelo nella teglia.
- Posizionate le ciliegie e cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
- Cuocete la farina, lo zucchero, l’amido, lo zucchero vanigliato nel latte e mescolate finché non diventa cremoso. Togliete dal fuoco e aggiungete il burro. Versate la crema pasticcera sulla torta e fate raffreddare.
- Sciogliete il cioccolato nella panna da montare e versate sulla torta.
- Fate dei segni a zig-zag e fate raffreddare.
---------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
1:19 LECCA LECCA: li puoi fare in casa in pochi passi!
19 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:27 Come fare una CREMA INGLESE bella densa e cremosa!
92 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:26 MILLEFOGLIE SALATA: super saporita per un antipasto speciale!
2354 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 PANNA MONTATA: il segreto per farla perfetta!
100 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:51 PANCIA DI MAIALE: il secondo piatto invitante con un profumo irresistibile!
73 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:24 GANACHE AL CIOCCOLATO BIANCO: ottima da gustare a cucchiaio o per guarnire i tuoi dolci!
65 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 TOMINO IN CROSTA: una ricetta super filante!
223718 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:30 CESTINI DI PATATE: per un invitante antipasto o un delizioso secondo piatto!
369 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 CHIPS DI RISO: perfetti per uno snack stuzzicante!
129 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:26 LEMON MELTAWAYS: gli irresistibili biscottini inglesi fragranti e sfiziosissimi!
105 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:34 FILETTO DI MAIALE IN CROSTA: scenografico e buonissimo!
4474 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:56 CARDI GRATINATI: il contorno vegetariano ricco e goloso!
296 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:31 MAIALINO AL FORNO: il secondo croccante fuori e tenero dentro!
67837 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:10 GIRELLE DI PASTA SFOGLIA DOLCI: con 3 ingredienti preparerai dei dolcetti deliziosi!
1279 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:15 ZABAIONE SALATO: cremoso e perfetto per arricchire i tuoi piatti!
119 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 TORCETTI AL BURRO: i friabili biscotti piemontesi perfetti per la colazione!
437 VISUALIZZAZIONICose Squisite














